इतालवी खाद्य पदार्थ मेरे पसंदीदा में से एक हैं, यही वजह है कि जब मैं इस महान पेस्टो पास्ता रेसिपी को क्लैम के साथ मिला तो मैं रोमांचित हो गया।

यह सबसे आसान इतालवी भोजन में से एक है जिसे आप कभी भी बनाएंगे और इसे स्वादिष्ट स्वाद, अन्य स्वादिष्ट सामग्री के साथ सूखी सफेद शराब, मक्खन और लौंग के लिए धन्यवाद मिला। ईमानदारी से, आप सोचेंगे कि जब आप इसे बनाते हैं, तो आप एक फैंसी इतालवी भोजनालय में भोजन कर रहे हैं।

मैंने इसे अपने परिवार के लिए हाल ही में बनाया था और वे इसे प्यार करते थे - यहां तक कि मेरे अचार खाने वालों ने भी अपनी प्लेटें साफ कीं!

इस पूरे व्यंजन को पूरा होने में केवल आधा घंटा लगता है, जो प्रामाणिक इतालवी व्यंजनों के लिए बहुत अच्छा है। यदि आपको वास्तव में क्लैम्स पसंद नहीं हैं, तो आप उन लोगों को छोड़ सकते हैं या शायद झींगा को बदल सकते हैं, लेकिन क्लैम वास्तव में पास्ता को एक अद्भुत स्वाद देते हैं।

यह इतना आसान भी है। खाना पकाने पर बहुत कम वास्तविक हाथ की आवश्यकता होती है। आप बस अपना पास्ता बनाते हैं और फिर अपने पेस्टो और क्लैम को एक साथ रखते हैं। इतना आसान और फिर भी इतना स्वादिष्ट। मैंने अपने पसंदीदा गर्मियों के सलाद में से एक के साथ इसे बनाया और यह एक शानदार भोजन था। आप रोल या गार्लिक ब्रेड भी डाल सकते हैं।

यदि आपने कभी क्लैम के साथ खाना नहीं बनाया है, तो ध्यान दें कि जब आप उन्हें पकाते हैं, तो आप केवल उसी को खोलते हैं। क्लैम जो खुले नहीं हैं वे अच्छे नहीं हैं इसलिए आप किसी भी बंद को फेंक देते हैं जब बाकी को पकाया जाता है।

इससे यह जानना महत्वपूर्ण हो जाता है कि आपको अपने क्लैम कहां मिल रहे हैं। यदि आप उन्हें नए सिरे से प्राप्त कर सकते हैं, तो यह और भी बेहतर है, लेकिन यह सिर्फ उन क्लैम के साथ काम करेगा जो आप अपने किराने की दुकान पर उठाते हैं।

और, चूंकि पूरी डिश को तैयार होने में केवल आधे घंटे का समय लगता है, इसलिए आपको बाद में इसके लिए एक शानदार मिठाई की योजना बनानी चाहिए, जैसे कि नुटेला भरवां ब्लॉन्डिस। वे एक परिवार के पसंदीदा भी हैं।

हमेशा सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए ताजा सामग्री के साथ शुरू करें

इस डिश के लिए अपना खुद का ताजा पेस्टो बनाएं

जब तक खाना पकाना बंद न हो जाए - तब तक फेंक दें, जो खाना पकाने के दौरान न खुले

स्वादिष्ट और प्रामाणिक इतालवी पकवान के लिए पास्ता, पेस्टो और क्लैम को एक साथ मिलाएं

उपज: 4 सर्विंग्स

स्पेगेटी पेस्टो विद क्लैम्स रेसिपी

छाप

इतालवी खाद्य पदार्थ मेरे पसंदीदा में से एक हैं, यही वजह है कि जब मैं इस महान पेस्टो पास्ता रेसिपी को क्लैम के साथ मिला तो मैं रोमांचित हो गया। यह सबसे आसान इतालवी भोजन में से एक है जिसे आप कभी भी बनाएंगे और इसे स्वादिष्ट स्वाद, अन्य स्वादिष्ट सामग्री के साथ सूखी सफेद शराब, मक्खन और लौंग के लिए धन्यवाद मिला।

तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 30 मिनट

सामग्री

8 औंस। (250 ग्राम) स्पेगेटी के
10 ऑउंस। (300 ग्राम) खोल में ताजा या जमे हुए क्लैम
2 टेबलस्पून। मक्खन की
½ कप सूखी सफेद शराब या पानी
1 कप तुलसी
2 लहसुन लौंग, कीमा
2/3 कप जैतून का तेल
3 टेबलस्पून। नींबू के रस का
½ कप परमेसन
एक चुटकी मिर्च के गुच्छे
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

अनुदेश

स्पेगेटी को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
इस बीच तुलसी, लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस, परमेसन और मिर्च के गुच्छे को एक साथ मिश्रित करके त्वरित पेस्टो बनाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। क्लैम जोड़ें और सफेद शराब या पानी में डालें। एक ढक्कन के साथ स्किलेट को कवर करें और क्लैम को खोल दें। दूर किसी भी बंद के माध्यम से।
पास्ता को स्किलेट में जोड़ें, शीर्ष पर तुलसी पेस्टो डालें और हलचल करें। तत्काल सेवा।

पोषण जानकारी:

प्राप्ति:

सेवारत आकार:

7 ऑउंस (200 ग्राम)
प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 582 कुल वसा: 43.8 ग्राम संतृप्त वसा: 10.2 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 88mg सोडियम: 429mg कार्बोहाइड्रेट: 33.1g फाइबर: 0.2g चीनी: 0.1g प्रोटीन: 17.4g / वैनेसा बीटी भोजन: इतालवी