मैं पेनकेक्स का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। मुझे उनकी शराबी बनावट पसंद है, और जिस तरह से वे स्टोवटॉप स्टीमिंग करते हैं। पेनकेक्स के ढेर के बारे में बस कुछ आराम है। मेरे लिए यह हमेशा मेरी सुबह सही शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका है।
लेकिन आप जानते हैं कि मुझे और क्या पसंद है? अनानास! जब मैं एक बच्चा था, तो हमारे पास घर में कभी नहीं था। तो यह कुछ ऐसा था जो मैं हवाई छुट्टियों के साथ जुड़ा था। जब मैं बड़ा हो गया तो मैं रोमांचित था और मुझे पता चला कि यह किराने की दुकान में सबसे सस्ते फलों में से एक है। हाँ, इसे काट देना एक दर्द है, लेकिन यह इसके लायक है, है ना?
इसलिए मैंने हाल ही में अनानास उल्टा पेनकेक्स बनाने के लिए इस भयानक नुस्खा की खोज की - मेरी पसंदीदा चीजों में से दो संयुक्त! और मैं आपको बता दूं, यह बहुत ही शानदार और बनाने में आसान है! परिणाम वास्तव में फैंसी लग रहा है; जब वे अपना नाश्ता देखते थे, तो मेरे बच्चे पूरी तरह से रोमांचित हो जाते थे, और मेरे पति को लगता था कि मैं कुछ मेगा-कॉम्प्लेक्स करूँगी, जो हर तरह के आभार के लायक हो। वे सभी आश्चर्यचकित थे जब मैंने उन्हें एक नियमित नाश्ता बनाना शुरू किया; यह हमारे घर में रविवार की पसंदीदा बन गया है। यह वास्तव में केवल सादे पेनकेक्स की तुलना में कुछ अधिक मिनट लेता है; अनानास को काटना और कैरमलाइज़ करना एकमात्र जोड़ा गया कदम है जो किसी भी महत्वपूर्ण समय को पूरा करता है।
आप इन अनानास को उल्टा करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश देख सकते हैं:
वीडियो निर्देश
- ब्राउन शुगर और मक्खन में अनानास के स्लाइस को कैरामेलाइज़ करें।
- पैनकेक बैटर मिलाएं।
- प्रत्येक पैनकेक के लिए, लगभग आधा कप बैटर का उपयोग करें।
- प्रत्येक पैनकेक में अनानास के छल्ले में से एक को दबाएं क्योंकि वे खाना बना रहे हैं, और फिर केंद्र में एक चेरी जोड़ें।
- जब खाना पकाने का काम पूरा हो जाए, तब पैनकेक को पलटें और फिर ऊपर से पकाएं।
नुस्खा लगभग 12-15 पेनकेक्स पैदा करता है, इसलिए यदि आप एक परिवार की सेवा कर रहे हैं, तो सभी के लिए बहुत कुछ होगा! यदि आप नियमित रूप से अपने पेनकेक्स बनाते हैं, तो आप बस जो भी बल्लेबाज आमतौर पर बनाते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। लेकिन अगर आप खाना पकाने के पेनकेक्स के लिए बिल्कुल नए हैं, तो चिंता न करें। वीडियो में बल्लेबाज को मिश्रण करने के लिए पूर्ण नुस्खा और निर्देश शामिल हैं। आप एक बॉक्स से भी बल्लेबाज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं कि आप खरोंच से अपना खुद का बल्लेबाज बनाएं। आपको बहुत बेहतर परिणाम मिलेंगे! पकाने की विधि eHow Foods Youtube चैनल द्वारा।
पेनकेक्स को जोड़ने के लिए और अधिक तरीकों की तलाश में हमारे ऐप्पल पफेड पैनकेक नुस्खा देखें!
