शायद इन दिनों ऑनलाइन सबसे ट्रेंडी चीजों में से एक फ्रीज़र भोजन है। मेरा मतलब है, फ्रीज़र में जगह बनाने के लिए कई तरह के भोजन बनाना और फिर अपने सभी रात्रिभोजों को व्यावहारिक रूप से आपके लिए निर्धारित करना - कभी-कभी पूरे एक महीने के लिए। अगर आपने कभी फ्रीज़र के खाने के क्रेज़ में जाने के बारे में सोचा है, तो अब निश्चित रूप से समय है, और मुझे 200 से अधिक बेहतरीन भोजन मिल गए हैं, जिन्हें आप तैयार कर सकते हैं और अपने आप को कुछ समय और पैसे बचाने के लिए फ्रीज़ कर सकते हैं।
फ्रीजर भोजन के बारे में बड़ी बात यह है कि जब भी आपके पास समय होता है तब आप उन्हें तैयार करते हैं और जब आपके पास समय नहीं होता है तो वे तैयार होते हैं। ईमानदारी से, ये आगे के भोजन एक व्यस्त माँ के सपने को साकार करते हैं। आप सचमुच एक महीने के खाने के लायक बना सकते हैं और फिर आपको बस इसे पकाने के लिए फ्रोजन भोजन को क्रॉक पॉट या ओवन में फेंकना होगा। सप्ताह के हर एक रात में पौष्टिक, पौष्टिक भोजन करने की कल्पना करें - आपके परिवार के लिए अधिक फास्ट फूड नहीं। आप उन्हें हर रात घर का बना देने जा रहे हैं! और पौष्टिक पारिवारिक भोजन की बात करते हुए, इस अद्भुत पनीर गोभी पुलाव की जांच करना सुनिश्चित करें कि मैं गारंटी देता हूं कि परिवार को प्यार होगा।
ठीक है, इसलिए यदि आप फ्रीजर भोजन से परिचित नहीं हैं, तो आपको आरंभ करने के लिए कुछ चीजों की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, आपको फ्रीजर स्थान की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास एक गहरी फ्रीज नहीं है, तो यह ठीक है। आप कई भोजन बना सकते हैं और उन्हें अपने नियमित फ्रीज़र में रख सकते हैं। इनमें से अधिकांश फ्रीजर बैग में चले जाते हैं, इसलिए वे वैसे भी ज्यादा जगह नहीं लेंगे। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप एक सामग्री सूची बनाएं और जब आप अपने फ्रीजर भोजन खाद्य पदार्थों की खरीदारी कर रहे हों, तो किराने की दुकान में इसे ले जाएं। इस तरह से आप कुछ भी नहीं भूलते हैं और जब आप अपने भोजन की तैयारी शुरू करते हैं, तो आपको उस चीज़ के लिए बाहर निकलने से रोकना नहीं पड़ेगा, जिसे आपने याद किया है।
तो, हम बहुत सारे भोजन बनाने जा रहे हैं और उन्हें तैयार किया है। मैंने नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भोजन के साथ-साथ कुछ स्वस्थ विकल्प, लस मुक्त भोजन और कुछ को शामिल किया है जिन्हें आप सिर्फ पकाने के लिए क्रॉक पॉट में फेंकते हैं। नाश्ते की बात करें तो, यह पालक और बेकन फ्रिटेटा भी वास्तव में बनाने में आसान है, और इतना स्वादिष्ट!
इन सभी फ्रीजर भोजन को एक साथ रखना आसान है और आप विश्वास नहीं करेंगे कि आप तैयार होने में कितना समय बचाएंगे और उन्हें समय से पहले फ्रीज करेंगे।
1. 20 स्वादिष्ट नाश्ता फ्रीजर भोजन
आपका दिन इतना आसान हो जाएगा, जब आपको नाश्ता ढूंढने के लिए फ्रिज में घुसना नहीं पड़ेगा। ये नाश्ता फ्रीजर भोजन उन व्यस्त सुबह को इतना कम तनावपूर्ण बनाते हैं। इस संग्रह में 20 नाश्ता भोजन हैं, और वे शाकाहारी विकल्पों के लिए लेबल किए गए हैं। इन स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों में स्मूदी, दालचीनी रोल, ब्रेकफास्ट बरिटोस, पेनकेक्स, फ्रेंच टोस्ट स्टिक और यहां तक कि होममेड पॉप टैट शामिल हैं। जब आप अपने दिन की शुरुआत एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते के साथ करते हैं, तो आप गलत नहीं हो सकते, और ये फ्रीज़र भोजन आपको ऐसा करना आसान बना देंगे।
रेसिपी लिंक: http://frugalitygal.com/2017/01/20-breakfast-freezer-meals.html
2. 25 लंच बॉक्स फ्रीजर रेसिपी
बच्चों और माता-पिता के लिए ये लंच टाइम फ्रीजर खाना एक जैसा होता है। उन चीजों में से एक जो मुझे सुबह में इतना समय लगाती थी कि बच्चों को एक साथ लंच मिल रहा था। जब आप उन सभी को स्वादिष्ट फ्रीज़र भोजन में व्यवस्थित करते हैं, तो आप बहुत समय बचाते हैं और आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके बच्चों को पौष्टिक दोपहर का भोजन मिले। इस में कई स्वादिष्ट विकल्प हैं, जिनमें पिज्जा रोल, ग्रिल्ड पनीर रोल, सूप और यहां तक कि एक कॉपीकैट लीन भोजन चिकन मार्गेरिटा भी शामिल है। न केवल ये लंच आपको समय बचाते हैं, वे आपको पैसे बचाते हैं क्योंकि आप हर दिन इसे खरीदने के विपरीत अपना लंच ले सकते हैं।
रेसिपी लिंक: https://onceamonthmeals.com/blog/recipe-roundups/25-lunch-box-freezer-recipes/
3. 50 डिनर फ्रीजर भोजन
रात का भोजन वह भोजन है जो हममें से ज्यादातर लोग खासतौर पर कम करते हैं, जब आप पूरे दिन काम करते हैं। जितना मैं हर रात अपने परिवार के घर के खाने को खिलाना पसंद करूंगा, कभी-कभी यह संभव नहीं है। यदि आप भी ऐसा ही हैं, तो आपको परिवार के भोजन के लिए ये 50 फ्रीज़र रेसिपी मिल सकती हैं। पागल भाग? आप इन सभी को एक दिन में बना सकते हैं और पहले से ही एक महीने से अधिक समय तक भोजन कर सकते हैं! यहाँ बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिनमें होममेड पॉट पीज़ से लेकर ब्रोकोली चिकन अल्फ्रेडो और यहां तक कि सूप और पास्ता शामिल हैं। मुद्दा यह है कि आप एक दिन में इन सभी 50 भोजन को बनाते हैं और उन्हें फ्रीजर में चिपकाते हैं। वे बहुत अच्छा है जब आप सिर्फ एक पौष्टिक भोजन पकाने के लिए समय नहीं है, लेकिन आप अभी भी अपने परिवार के लिए कुछ घर का काम करना चाहते हैं।
रेसिपी लिंक: http://happymoneysaver.com/making-50-freezer-meals-in-one-day/
4. 70+ स्वस्थ फ्रीजर भोजन
जब अपने परिवार को खिलाने की बात आती है, तो स्वस्थ बेहतर, सही? यहां 70 से अधिक फ्रीजर भोजन हैं जो उतने ही स्वस्थ हैं जितना आप पा सकते हैं। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए यहां भोजन किया जाता है, और उन सभी को स्वस्थ अवयवों और संभव स्वास्थ्यप्रद तरीके से तैयार किया जाता है। पके हुए गोमांस रैवियोली से लेकर पूरे गेहूं के कद्दू के पैनकेक तक, आप एक भोजन - या कई भोजन - जो आप और आपके परिवार को पसंद आएंगे, सुनिश्चित करें। भोजन के साथ एक शाकाहारी खंड भी है जो शाकाहारी जीवन शैली के लिए एकदम सही है।
रेसिपी लिंक: http://thrivinghomeblog.com/healthy-recipes-index/healthy-freezer-meals-recipes/
5. 31 लस मुक्त फ्रीजर भोजन
इतने सारे लोग इन दिनों एक लस मुक्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर हैं। ये 31 फ्रीज़र भोजन लस और डेयरी मुक्त हैं - इसलिए यदि आपके पास एलर्जी वाले परिवार में कोई है, तो ये बहुत सही हैं। ये मूल रूप से डिनर रेसिपी हैं और इसमें साउथवेस्टर्न पोर्क चिली और हनी बुर्बन चिकन से लेकर ऑरेंज कटा हुआ बीफ तक सब कुछ शामिल है। भोजन की किसी भी राष्ट्रीयता के बारे में बस ऐसी ही रेसिपी हैं, जिन्हें आप तरस सकते हैं, और वे सभी वास्तव में एक साथ रखना आसान हैं, और वे सभी क्रॉकपॉट में पकाया जा सकता है ताकि आप मेज पर रात का खाना डालते समय और भी अधिक समय बचा सकें।
रेसिपी लिंक: http://newleafwellness.biz/2015/10/19/31-gluten-free-dairy-free-crockpot-freezer-meals/
6. 31 क्रॉकपॉट फ्रीजर भोजन
कुछ फ्रीज़र भोजन बेक किए जा सकते हैं और दूसरों को धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। धीमी कुकर का विकल्प शायद मेरा पसंदीदा है क्योंकि यह इतना अधिक समय बचाता है। यहां 31 फ्रीजर भोजन हैं जो सभी क्रॉकपॉट में पकाया जाता है। आप बस अपने भोजन को तैयार करते हैं और फ्रीज करते हैं और फिर जिस दिन आप उन्हें खाना बनाना चाहते हैं उस दिन उन्हें क्रॉकपॉट में पॉप करें और वे कुछ ही घंटों में हो जाएंगे। जब आप फ़ुटबॉल गेम्स या पीटीए मीटिंग्स के बीच दौड़ रहे होते हैं, तो उन व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एकदम सही हैं। इन के बारे में एक और बड़ी बात यह है कि समय से पहले खाना पकाने की जरूरत नहीं है। आप बस कच्चे माल को फ्रीज़र बैग में डालते हैं और जब आप उन्हें ज़रूरत होती है तब पकाने के लिए तैयार होते हैं।
रेसिपी लिंक: http://www.thirtyhandmadedays.com/31-crockpot-freezer-meals-for-busy-weeknights/