फ्रिटर्स स्वादिष्ट हैं चाहे आप उन्हें कैसे भी बना लें। मुझे याद है कि जब मैं छोटी थी तो मेरी माँ खाना बनाती थी और वे मेरी पसंदीदा थीं। बेशक, आज मैं थोड़ा सेहतमंद खाने की कोशिश करता हूं और हालाँकि मैं फ्रिटर्स से प्यार करता हूं, मैं सिर्फ खुद को उन्हें बहुत बार रखने की इजाजत नहीं देता क्योंकि वे कार्ब्स से भरे होते हैं।

खैर, अब तक, वह है। मुझे फूलगोभी फ्रिटर्स के लिए एक बढ़िया रेसिपी मिली, जो मेरे बचपन से याद रखने में उतनी ही स्वादिष्ट हैं ... केवल ये सभी कार्ब्स नहीं हैं।

ये बनाने में बहुत आसान हैं, यहाँ तक कि मेरे अचार खाने वाले भी इन्हें प्यार करते हैं। यदि आप वास्तव में अपने कैलोरी और वसा देख रहे हैं, तो आपको एक बैच पकाने के लिए आधे घंटे से कम समय की आवश्यकता होगी और वे खट्टा क्रीम - या सादे नॉनफेट दही के साथ परोसे जाते हैं।

मुझे एक स्वादिष्ट रेसिपी ढूंढना बहुत पसंद है जो स्वस्थ होने के साथ ही स्वादिष्ट भी है। मेरे तोरी कछुए याद है? ये फूलगोभी फ्रिटर्स उसी शानदार स्वाद, स्वस्थ विकल्प अवधारणा का पालन करते हैं।

तेज चेडर चीज़ और लहसुन इन फ्रिटर्स पर ऐसा प्रभाव डालते हैं। वे वास्तव में मेरे द्वारा बनाए गए सबसे स्वादिष्ट स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक हैं और वे किसी भी चीज़ के बारे में जानते हैं। मैं उन्हें जल्दी नाश्ते के लिए हाथ पर रखना पसंद करता हूं, लेकिन आप उन्हें किसी भी भोजन का हिस्सा बना सकते हैं।

यदि आपको अपने सलाद के साथ कुछ कुरकुरे की आवश्यकता है, तो पटाखे के बजाय इन्हें आज़माएं। वे बहुत स्वादिष्ट हैं और पटाखे की तुलना में बहुत स्वस्थ और कम वसा वाले हैं। ओह, और जब आप इस पर हों, तो यह वास्तव में स्वादिष्ट और सुपर हेल्दी वेजेन बरटिटोस रेसिपी पर एक नज़र डालें।

आप इन फ्रिटर्स से प्यार करने जा रहे हैं और ऐसा ही आपका परिवार है। और, अगर आप अपने बगीचे में फूलगोभी उगा रहे हैं, तो इसे तैयार करने का यह सही तरीका है। इसके अलावा, आप इन्हें समय से पहले बना सकते हैं और बाद में इन्हें फ्रीज भी कर सकते हैं। फूलगोभी का एक मध्यम सिर कई फ्रिटर बनाता है!

फूलगोभी फ्रिटर्स रेसिपी

तैयारी का समय: 10 मिनट

खाना पकाने का समय: 15 मिनट

कुल समय: 25 मिनट

उपज: 2 सर्विंग्स

सेवारत आकार: 230 ग्राम (8 ऑउंस)

भोजन: अमेरिकी

प्रकार: ऐपेटाइज़र

सामग्री:

1 मध्यम गोभी का सिर
2 अंडे
1 कप तेज पनीर, कटा हुआ
आटे का flour कप
½ छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर की
1 चम्मच। लहसुन पाउडर की
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तलने के लिए वनस्पति तेल

अनुदेश

1. पूरी तरह से कीमा बनाया हुआ होने तक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी के टुकड़े टुकड़े करना या प्रक्रिया करना।
2. एक बड़े कटोरे में कीमा बनाया हुआ गोभी स्थानांतरित करें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं: 2 अंडे, पनीर, आटा, बेकिंग पाउडर, लहसुन, नमक और काली मिर्च।
3. गाढ़ा पेस्ट बनने तक सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
4. मध्यम गर्मी पर कुछ वनस्पति तेल गरम करें। गोभी बल्लेबाज के of कप के बारे में उपाय करें, इसे एक पैन में रखें और चम्मच के साथ समतल करें। प्रत्येक तरफ प्रत्येक पैटी को लगभग 2 मिनट तक भूनें।
5. किसी भी अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए एक कागज तौलिये पर स्थानांतरण करें।
वैकल्पिक: कटा हुआ साग और दही / खट्टा क्रीम के साथ छिड़का परोसें।

कटा हुआ फूलगोभी इन स्वस्थ फ्रिटर्स के लिए आधार है

अंडे, पनीर और अन्य सामग्री जोड़ें और एक पेस्टी आटा बनाएं

वनस्पति तेल में अपने फ्रिटर्स को भूनें - या एक स्वस्थ विकल्प के लिए मूंगफली का तेल

खट्टा क्रीम के किनारे कटा हुआ हरा प्याज के साथ शीर्ष परोसें

उपज: २

फूलगोभी फ्रिटर्स रेसिपी

छाप

तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 25 मिनट

सामग्री

1 मध्यम गोभी का सिर
2 अंडे
1 कप तेज पनीर, कटा हुआ
आटे का flour कप
½ छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर की
1 चम्मच। लहसुन पाउडर की
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तलने के लिए वनस्पति तेल

अनुदेश

पूरी तरह से कीमा बनाया हुआ होने तक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी के टुकड़े टुकड़े करना या प्रक्रिया करना।
एक बड़े कटोरे में कीमा बनाया हुआ गोभी स्थानांतरित करें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं: 2 अंडे, पनीर, आटा, बेकिंग पाउडर, लहसुन, नमक और काली मिर्च।
गाढ़ा पेस्ट बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
मध्यम गर्मी पर कुछ वनस्पति तेल गरम करें। गोभी बल्लेबाज के of कप के बारे में उपाय करें, इसे एक पैन में रखें और चम्मच के साथ समतल करें। प्रत्येक तरफ प्रत्येक पैटी को लगभग 2 मिनट तक भूनें।
किसी भी अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए एक कागज तौलिये पर स्थानांतरण करें।

230 ग्रा
प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 126 कुल वसा: 5 ग्राम संतृप्त वसा: 2 जी कोलेस्ट्रॉल: 9mg सोडियम: 177mg कार्बोहाइड्रेट: 14g प्रोटीन: 6g © वैनेसा भोजन: अमेरिकी / श्रेणी: ऐपेटाइज़र