मुझे एक अच्छा मांस और आलू खाना बहुत पसंद है और मलाईदार सॉस में यह चिकन और आलू जल्दी से मेरा पसंदीदा बन जाता है। गंभीरता से, यह डिश आपको ओलिव गार्डन में मिल सकती है।

जब मैंने पहली बार इसे बनाया, तो मेरे परिवार ने सोचा कि मैंने टेकआउट का आदेश दिया है! यह सिर्फ इतना स्वादिष्ट है और यह वास्तव में तैयार करने के लिए एक आसान पकवान है।
लगभग 10 मिनट में, आप इसे खाना बना सकते हैं और फिर तैयार होने से पहले आपके पास लगभग एक घंटे का समय होगा। अपने पक्षों को बनाने के लिए उस समय का उपयोग करें या बस वापस किक करें और आराम करें।

चूंकि आपके पास थोड़ा समय है, इसलिए मैं इन ओरियो चीज़केक काटने की सलाह देता हूं। आप उन्हें एक घंटे के भीतर समाप्त कर सकते हैं और वे चिकन और आलू के साथ जाने के लिए सही मिठाई बनाते हैं।

मशरूम, जड़ी-बूटियों और अन्य स्वादों के साथ, यह चिकन डिश आपके घर में एक परिवार के पसंदीदा बनने के लिए निश्चित है। यह मेरा है और मैं यहाँ आसपास कुछ सुंदर picky खाने वालों है।

मुझे हमेशा एक नई रेसिपी की कोशिश करते समय चिंता होती है क्योंकि मैं कभी नहीं जानता कि वे क्या खाएंगे और क्या नहीं खाएंगे।

मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि उन्होंने इस पर ध्यान दिया। बेशक, चिकन एक अच्छा विकल्प है जब भी मुझे यकीन नहीं होता कि उन्हें क्या खिलाना है और यह कुछ अन्य व्यंजनों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है।

यही कारण है कि यह कच्चा लोहा स्किलेट चिकन पॉट पाई ऐसा परिवार पसंदीदा है।

चाहे आप अचार खाने वाले हों या आप अपने पारंपरिक मांस और आलू से कुछ अलग चाहते हों, मैं इस चिकन और आलू की रेसिपी को आजमाता हूँ।

सॉस अभूतपूर्व और इतना आसान बनाने के लिए है। यह निश्चित रूप से आपके पसंदीदा रेस्तरां टेकआउट से बेहतर है।

मलाईदार सॉस के साथ चिकन और आलू

तैयारी का समय: 10 मिनट

खाना पकाने का समय: 1 घंटा

कुल समय: 1 घंटा 10 मिनट

उपज: 6 सर्विंग्स

सेवारत आकार: 250 ग्राम (9 ऑउंस)

भोजन: अमेरिकी

प्रकार: मुख्य

सामग्री:

चिकन और आलू:

3-4 चिकन जांघों

10 औंस (300 ग्राम) आलू, छिलका और चौथाई

सेरामिनी मशरूम के 7 औंस (200 ग्राम), आधे में कटा हुआ

2 टेबलस्पून। जैतून का तेल

1 चम्मच। सूखे जड़ी बूटियों का डी प्रोवेंस

2 दौनी की टहनी

2 tsps। चिकन मसाला

क्रीमी सॉस:

2 टेबलस्पून। मक्खन की

2 टेबलस्पून। आटे का

2 लहसुन लौंग, कीमा

2 कप दूध

कप पनीर पनीर, कद्दूकस किया हुआ

अनुदेश

1. ओवन को 400 F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

2. आलू, मशरूम, जैतून का तेल और जड़ी बूटियों को एक साथ मिलाएं। नमक के एक उदार चुटकी के साथ सीजन।

3. चिकन मसाला के साथ चिकन जांघों को रगड़ें।

4. सॉस के लिए, मध्यम गर्मी पर कुछ मक्खन पिघलाएं और आटा जोड़ें। लगातार चटकते हुए एक चिकना पेस्ट बनाएं और धीरे-धीरे दूध में डालें।

5. जब सॉस उबलना शुरू हो जाता है, तो कीमा बनाया हुआ लहसुन और कसा हुआ पनीर डालें। हिलाओ और सॉस गाढ़ा होने तक गर्मी पर छोड़ दें।

6. आलू को घी लगी बेकिंग पैन में रखें, ऊपर से आधी चटनी और लेयर चिकन जांघों के ऊपर। सभी बचे हुए सॉस को अंदर डालें और 50-60 मिनट तक या पकाएँ।

चिकन जांघ और ताजे आलू इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाते हैं

आलू और मशरूम को स्वाद के लिए तेल और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है

आटे, मक्खन, लहसुन, दूध, और कसा हुआ पनीर के साथ सॉस तैयार करें

बेकिंग से पहले सॉस आलू और चिकन के साथ परत आलू

चिकन होने तक बेक करें और थोड़ा सा कुरकुरा करें

एक स्वादिष्ट एक पॉट भोजन जो टेबल पर सभी को पसंद है!

उपज: 6

एक मलाईदार सॉस में चिकन और आलू आपके पसंदीदा ओलिव गार्डन डिश को प्रतिद्वंद्वी करते हैं

छाप

मुझे एक अच्छा मांस और आलू खाना बहुत पसंद है और मलाईदार सॉस में यह चिकन और आलू जल्दी से मेरा पसंदीदा बन जाता है।

तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 1 घंटा कुल समय 1 घंटा 10 मिनट

सामग्री

चिकन और आलू:

3-4 चिकन जांघों
300 ग्राम (10 ऑउंस) आलू, छिलका और चौथाई
Https://amzn.to/2uZcPkp का 200 ग्राम (7 औंस), आधा में कटा हुआ
2 टेबलस्पून। जैतून का तेल
1 चम्मच। सूखे जड़ी बूटियों का डी प्रोवेंस
2 दौनी की टहनी
2 tsps। चिकन मसाला

क्रीमी सॉस:

2 टेबलस्पून। मक्खन की
2 टेबलस्पून। आटे का
2 लहसुन लौंग, कीमा
2 कप दूध
कप पनीर पनीर, कद्दूकस किया हुआ

अनुदेश

400 एफ (200 डिग्री सी) के लिए पहले से गरम ओवन।
आलू, मशरूम, जैतून का तेल और जड़ी बूटियों को एक साथ मिलाएं। नमक के एक उदार चुटकी के साथ सीजन।
चिकन मसाला के साथ चिकन जांघों को रगड़ें।
सॉस के लिए, मध्यम गर्मी पर कुछ मक्खन पिघलाएं और आटा जोड़ें। लगातार चटकते हुए एक चिकना पेस्ट बनाएं और धीरे-धीरे दूध में डालें।
जब सॉस उबलना शुरू हो जाता है, तो कीमा बनाया हुआ लहसुन और कसा हुआ पनीर जोड़ें। हिलाओ और सॉस गाढ़ा होने तक गर्मी पर छोड़ दें।
आलू को घिसे हुए बेकिंग पैन में रखें, ऊपर से आधी चटनी और ऊपर से चिकन की जांघें। सभी बचे हुए सॉस को अंदर डालें और 50-60 मिनट तक या पकाएँ।