किराने का सामान निश्चित रूप से इन दिनों सस्ते नहीं हैं। कई परिवार हर महीने अपने परिवारों को खिलाने और उन किराने का सामान बनाने के लिए सैकड़ों डॉलर खर्च करते हैं।

जब तक यह होना चाहिए तब तक भोजन को सही तरीके से संग्रहित करना आवश्यक है। भोजन को संग्रहीत करने के विभिन्न तरीके हैं जो इसे खरीदने के कई दिनों या कई हफ्तों तक ताजा रहने में मदद कर सकते हैं। इससे पहले कि आप किराने की दुकान की ओर प्रस्थान करें, किराने की बचत युक्तियों की हमारी सूची के माध्यम से पढ़ने का समय निश्चित करें ताकि आप यह जान सकें कि उस भोजन को थोड़ी देर रखने के लिए कैसे संग्रहीत किया जाए।

कुछ तरकीबें हैं जो आपको भोजन को तरोताजा रखने में मदद करेंगी ताकि यह लंबे समय तक बना रहे। यदि आपने कभी लेट्यूस खरीदा है और इसे आधा फेंक दिया है, क्योंकि यह कुछ दिनों बाद भूरे रंग का हो गया है या पाया गया है कि आपके प्याज बस उन सभी का उपयोग करने के लिए लंबे समय तक नहीं चले थे, तो आपको इन युक्तियों में से कुछ सीखने की आवश्यकता हो सकती है।

हनी को क्रिस्टलाइज़िंग से रखें

शहद स्वादिष्ट है लेकिन यह जल्दी से क्रिस्टलीकृत हो सकता है। शहद वास्तव में एकमात्र भोजन है जो कभी खराब नहीं होता है लेकिन यह थोड़ी देर के बाद शर्करा को बदल सकता है। बस शहद के पूरे जार को एक ग्लास कंटेनर में तल में थोड़ा सा पानी डालकर एक मोमबत्ती की बाड़ पर रखें। यह इसे डी-क्रिस्टलीकृत करने में मदद करता है और इसे आश्चर्यजनक रूप से गर्म बनाता है ताकि यह आसानी से बाहर निकल जाए।
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पॉट्स में रूटेड वेजीज को स्टोर करें

फ्रिज में निहित सब्जियों और जड़ी बूटियों को संग्रहीत करने के बजाय, आप वास्तव में उन्हें रेत से भरे बर्तन में स्टोर कर सकते हैं। बस उन्हें एक फूल के बर्तन में रखें, जड़ों को साफ रेत से ढक दें और फिर उन्हें आवश्यकतानुसार बाहर निकालें। बर्तन को ठंडे, अंधेरे क्षेत्र में रखें। यह गाजर और अदरक के लिए बहुत अच्छा काम करता है।
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फ्रिज को साफ रखें

यदि आपके फ्रिज में कुछ खराब हो जाता है, तो आप इसे सूंघने में सक्षम होंगे और यह मोल्ड को पीछे छोड़ देगा जो अन्य भोजन के लिए अपना रास्ता खोज सकता है। सप्ताह में कम से कम एक बार अपने फ्रिज को साफ करें और अगर आपके पास ऐसा खाना है जो खराब हो गया है, तो साफ करते समय ब्लीच से कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें। एक साफ फ्रिज रखने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आपका सारा भोजन अधिक समय तक तरोताजा रहेगा।
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पेंटीहोज में प्याज स्टोर करें

प्याज के भंडारण के लिए पेंटीहोज महान हैं। न केवल वे अपेक्षाकृत सस्ते हैं, वे आपके प्याज को 8 महीने तक खाने योग्य रखने में आपकी मदद कर सकते हैं। बस पेंटीहोज की एक सस्ती जोड़ी खरीदें (जब तक कि आपके पास एक पुरानी जोड़ी नहीं है जो आप उपयोग करना चाहते हैं) और प्रत्येक प्याज के बीच एक गाँठ बाँधना सुनिश्चित करें। यह भंडारण के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह प्याज को ताजा रखता है और आपकी पैंटी या यहां तक ​​कि रसोई की दीवार पर लटका आसान है। वाया - सीरियस, फोटो

प्लास्टिक में हरे प्याज को फ्रीज करें

यदि आप प्लास्टिक की बोतलों में बोतलबंद पानी या यहाँ तक कि सोडा पीते हैं, तो उनमें से कुछ को हरी प्याज के भंडारण के लिए बचाएं। बस प्याज को काट लें और सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से सूखे हैं ताकि वे फ्रीज जल न जाएं। उन्हें प्लास्टिक की बोतल में डालो, डेट करो और फिर फ्रीज करो। हरी प्याज को थोड़ी देर के लिए इधर-उधर रखने का यह एक बेहतरीन स्थान-बचत तरीका है और जब आपको उनकी आवश्यकता होती है, तो आपको बस उस राशि को डालना होगा जो आपको चाहिए और बाकी को फ्रीजर में वापस चिपका दें।
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एक ईथीलीन गैस अवशोषक खरीदें

एथिलीन गैस अवशोषक फ्रिज के लिए महान हैं। आप लगभग $ 15 के लिए 3 प्राप्त कर सकते हैं और वे इथाइलीन गैस को अवशोषित करेंगे जो फल और सब्जियां उत्सर्जित करती हैं। इससे उन्हें अधिक समय तक तरोताजा रखने में मदद मिलती है। वास्तव में, आप अपने द्वारा उत्पादित एथिलीन को अवशोषित करके फलों और सब्जियों को 3 गुना अधिक समय तक रख सकते हैं।
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हर्ब्स को प्लास्टिक में स्टोर करें

आप अपनी जड़ी-बूटियों को कैसे संग्रहीत करते हैं, इसका पर्याय है कि वे कितने समय तक चलेंगी। उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और रबर बैंड के साथ सुरक्षित करें। उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें और उन्हें आवश्यकतानुसार बाहर निकालें। तुलसी, सीताफल, चिव और अन्य जड़ी बूटियों को ताजा रखने के लिए यह एक बढ़िया विधि है
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पेंट्री में ऑयली हर्ब्स को स्टोर करें

अजवायन की पत्ती जैसे तैलीय जड़ी-बूटियों को एक साथ बांधा जाना चाहिए और फिर कहीं लटका दिया जाना चाहिए कि उन्हें हवा मिलेगी। आप उन्हें पेंट्री में रख सकते हैं यदि आपकी पेंट्री अपेक्षाकृत बड़ी है या बस उन्हें रसोई की दीवार पर लटका दें। न केवल यह उन्हें ताजा रखेगा, यह आपको आपकी रसोई की दीवारों के लिए एक शानदार सजावट देता है।
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एक जड़ी बूटी की खरीद

यदि आप विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों का बहुत अधिक उपयोग करते हैं, तो हर्ब स्वाद एक बेहतरीन निवेश है। हर्ब स्वाद केवल एक रसोई गैजेट है जो पारंपरिक भंडारण विधियों की तुलना में 3 सप्ताह तक जड़ी बूटियों को बनाने के लिए सिद्ध होता है। इसका पानी का आधार है और शतावरी और कई अलग-अलग जड़ी बूटियों के लिए एक शानदार भंडारण विकल्प है।
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जामुन को लंबे समय तक बनाने के लिए सिरके का उपयोग करें

रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने से पहले एक सिरका और पानी के घोल में जामुन भिगोने से उन्हें फ्रिज में रखने की तुलना में कई दिनों तक चलेगा। बस एक भाग सिरके को 10 भाग पानी में मिलाएं और कुछ सेकंड के लिए जामुन को चारों ओर घुमाएं। कुल्ला और दुकान। इस विधि का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी दो सप्ताह तक रह सकती है।
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Guacamole पर कुकिंग स्प्रे का उपयोग करें

यदि आपने गुआमकोले को छोड़ दिया है, तो इसे स्टोर करने से पहले बस थोड़ा सा कुकिंग स्प्रे छिड़क दें। कुकिंग स्प्रे से निकलने वाले तेल आपके ग्वैकमोल को भूरा होने से बचाने में मदद करेंगे। आप एवाकाडो से गुआमकोल में गड्ढे भी रख सकते हैं क्योंकि गड्ढे में प्राकृतिक तेल होते हैं जो इसे संरक्षित करने और मोड़ने से बचाने में भी मदद करेंगे।
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प्याज और आलू को अलग-अलग जगहों पर स्टोर करें

प्याज और आलू को कभी भी एक साथ नहीं रखना चाहिए। यदि आप उन्हें एक ही जगह पर रखते हैं, तो आपका आलू बहुत तेजी से खराब होगा। प्याज को एक शांत, सूखे क्षेत्र में स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक बने रहें और आलू को एक अलग शेल्फ पर रखें या प्याज से पूरे कमरे में लटका दें।
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आलू के साथ एक सेब स्टोर करें

यदि आपके पास एक सेब बैठा है, तो इसे अपने आलू के साथ बैग या बिन में रख दें। सेब आलू को अंकुरित होने से बचाए रखेगा जो उन्हें लंबे समय तक चलने में मदद करेगा। आलू में लाल या हरे सेब को फेंक दें और जब भी आप नया आलू खरीदें तो उसे बदल दें।
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अपने सेब की दैनिक जांच करें

एक पुरानी कहावत है कि एक सड़ा हुआ सेब गुच्छा खराब कर देगा। यह वास्तव में एक सत्य कथन है। एक सेब जो खराब हो रहा है वह दूसरे सेब को अपने साथ ले आएगा। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप रोजाना अपने सेबों की जांच करके यह सुनिश्चित करें कि आपके पास एक सड़ा हुआ सामान नहीं है और यदि आप ऐसा करते हैं, तो अन्य सेबों की सुरक्षा के लिए इसे बाहर फेंक दें।
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मक्खन ताजा रखने में मदद करेगा

इससे पहले कि आप पनीर का एक ब्लॉक स्टोर करें, कटे हुए हिस्से में बस थोड़ा सा मक्खन डालें। इससे पनीर को सूखने से बचाने में मदद मिलेगी। बस कटे हुए सिरे पर मक्खन फैलाएं और फिर पनीर को सामान्य रूप में स्टोर करें। मक्खन में तेल पनीर के किनारों की रक्षा करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि जब आप इसे फिर से उपयोग करते हैं, तो आपको कड़े पनीर को दूर करने की ज़रूरत नहीं है।
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कभी भी पनीर पर प्लास्टिक का प्रयोग न करें

अतीत में आपने जो सीखा है, उसके विपरीत, आपको कभी भी प्लास्टिक की चादर में पनीर नहीं लपेटना चाहिए। इसके बजाय इसे वैक्स पेपर में लपेटें और फिर इसे प्लास्टिक बैगगी में स्टोर करें। आपको अपने पनीर को अपने रेफ्रिजरेटर के सबसे गर्म क्षेत्र जैसे दरवाजे या सब्जी बिन में भी रखना चाहिए।
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फ्रेश हर्ब्स को फ्रीज करें

आप उन्हें लंबे समय तक बनाने के लिए ताजा जड़ी बूटियों को फ्रीज कर सकते हैं। बस उन्हें काट लें और उन्हें एक आइस क्यूब ट्रे में जोड़ें और जैतून के तेल के साथ कवर करें। एक बार जब वे जमे हुए होते हैं, तो आप उन्हें बाहर निकाल सकते हैं और यदि आप चाहें तो उन्हें एक प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रख सकते हैं। बैग को डेट और लेबल करना याद रखें ताकि आप जान सकें कि इसमें क्या है और जब आप इसे फ्रीज करते हैं।
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खाद्य पदार्थों को सही स्थानों पर रखें

बस अपने फ्रिज में खाद्य पदार्थों shoving उनमें से कई खराब होने की संभावना होगी। यह आवश्यक है कि आप अपने रेफ्रिजरेटर के तापमान की जांच करें और यह सुनिश्चित करें कि यह 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या नीचे है। फलों और सब्जियों के साथ मीट को कभी भी कुरकुरे दराज में न मिलाएं और जब तक आप उन्हें इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हों, तब तक अपने खाद्य पदार्थों को न खायें। इससे पहले कि आप अपने फ्रिज को आराम दें, सुनिश्चित करें कि आप पुराने खाद्य पदार्थों को सामने की ओर खींचते हैं और उन्हें घुमाते हैं ताकि आप पहले उन का उपयोग करें।
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शतावरी को फूल की तरह स्टोर करें

जब शतावरी का भंडारण करते हैं, तो फूल के बारे में सोचें। बस उपजी काट लें और उन्हें पानी के एक कंटेनर में रखें। फ्रिज में प्लास्टिक और स्टोर के साथ कवर करें। आप प्लास्टिक को रखने के लिए रबर बैंड का उपयोग कर सकते हैं और अजमोद और अन्य जड़ी बूटियों के भंडारण के लिए यह एक अच्छी विधि है। यह शतावरी को कम से कम एक सप्ताह तक ताजा रखेगा।
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भंडारण से पहले केले लपेटें

असल में, आपको केले के पूरे गुच्छा को लपेटने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन अगर आप ताज को सिर्फ प्लास्टिक की चादर से लपेटते हैं, तो केले सामान्य से लगभग एक हफ्ते तक ताज़ा रहेंगे। केले को काउंटर पर और अन्य फलों और सब्जियों से दूर रखें क्योंकि वे एथिलीन गैस की एक बड़ी मात्रा का उत्पादन करते हैं जो अन्य फलों और सब्जियों को तेजी से खराब कर सकते हैं।
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एक कागज तौलिया का उपयोग करें जब भंडारण पत्र

भंडारण करने से पहले अपने लेट्यूस में एक पेपर टॉवल जोड़ना नमी को अवशोषित करेगा जो लेट्यूस को खराब होने का कारण बनता है। एक कटोरी या प्लास्टिक की थैली में लेट्यूस के ऊपर सिर्फ कागज का तौलिया डालें और यह लेट्यूस को विल्ट करने से नमी बनाए रखेगा, जिससे यह नियमित भंडारण विधियों की तुलना में एक सप्ताह तक अधिक समय तक बना रहेगा।
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एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें वेजीज

ब्रोकोली, लेट्यूस और अजवाइन के भंडारण से पहले, इसे एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें। पन्नी 4 सप्ताह तक वेजीज़ को कुरकुरा रखने में मदद करेगी। बस पन्नी में लपेटो और अपने फ्रिज के कुरकुरा दराज में स्टोर करें। उन्हें खरीदने के कुछ दिनों बाद आपको लेट्यूस और अन्य सब्जियां बाहर फेंकने के बजाय, आप उन्हें एक महीने तक रख सकते हैं, इसलिए आपको किराने की दुकान से घर लाने के लिए उन्हें खाने के लिए जल्दी नहीं करना पड़ेगा।
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फ्रिज स्टोरेज के लिए मेसन जार का उपयोग करें

मेसन जार अपेक्षाकृत सस्ते हैं और अधिकांश लोगों के घर के आसपास कुछ है। वे वास्तव में प्लास्टिक के कटोरे की तुलना में बेहतर भंडारण कंटेनर बनाते हैं। वे दाग नहीं करते हैं ताकि आप उन में टमाटर और सॉस स्टोर कर सकें और वे पारंपरिक भंडारण विधियों की तुलना में अधिक दिनों तक ताजा उत्पादन करने में मदद करेंगे।
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टमाटर को पेपर बैग में स्टोर करें

आपको कभी भी टमाटर को प्लास्टिक की थैलियों में स्टोर नहीं करना चाहिए। उनमें मौजूद एथिलीन उन्हें तेजी से पकने और खराब करने का कारण बनेगा। वे जिस बैग में आते हैं, उसमें स्टोर करने के बजाय उन्हें पेपर बैग में स्टोर करें। यदि वे अभी तक पके नहीं हैं, तो उन्हें एक ठंडे क्षेत्र में नीचे की ओर रखें और यदि आप चाहते हैं कि वे तेजी से पकें, तो उन्हें फलों के साथ स्टोर करें जिसमें एथिलीन भी होता है जो उन्हें पकने में मदद करेगा। पके टमाटर को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। कमरे के तापमान पर और धूप से दूर एक सूखी जगह में उन्हें स्टोर करें।
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भंडारण के लिए प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करें

यदि आपके पास प्लास्टिक की बोतलें बची हैं, तो आप उन्हें प्लास्टिक की थैलियों को सील करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। बस शीर्ष भाग को काट दें और बैग को सील करने के लिए इसका उपयोग करें। यदि आप उपज का भंडारण कर रहे हैं, तो इसे सील रखना महत्वपूर्ण है ताकि ऑक्सीजन के माध्यम से न मिले। बस कट ऑफ सेक्शन को बैग के अंदर रखें और ढक्कन को बदलें, यह सुनिश्चित करें कि आपने इसे अच्छी तरह से सील कर दिया है।
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अदरक को अपने फ्रीजर में स्टोर करें

यदि आप ताजे अदरक का उपयोग करते हैं, तो आप इसे फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं, जिससे इसे पीसना बहुत आसान हो जाता है। छीलने से भी आप इसे उपयोग करने से पहले इसे छीलने की जरूरत नहीं होगी। इसे फ्रीजर में स्टोर करने से भी इसे संरक्षित करने में मदद मिलती है ताकि यह फ्रिज या पेंट्री में स्टोर करने की तुलना में अधिक समय तक चले।
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फ्रेश नट्स लास्टिंग फ्रेशनेस के लिए

जब आप स्टोर से घर आते हैं, तो नट्स भूनें और फिर उन्हें फ्रीज करें। भुने हुए नट्स में बहुत बेहतर स्वाद होता है और वे कच्चे नट्स की तुलना में अधिक समय तक बने रहेंगे। भूनने के लिए, बस उन्हें एक ही परत में कुकी शीट पर फैलाएं और 15 मिनट के लिए 350 डिग्री पर बेक करें। ठंडा होने के बाद, उन्हें फ्रीज़र बैग और लेबल में डालें और उन्हें डेट करें।
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एक पेपर बैग में मशरूम स्टोर करें

मशरूम को कभी भी प्लास्टिक की थैली में संग्रहित नहीं करना चाहिए। अधिक नमी के कारण प्लास्टिक उन्हें फफूंदी पैदा कर सकता है। एक पेपर बैग उन्हें ड्रायर रहने में मदद करेगा जो उनकी ताजगी को थोड़ा लंबा बनाए रखेगा। उन्हें ठंडे सूखे क्षेत्र में या फ्रिज में एक कुरकुरा दराज में रखें।

जानें, कहां जाता है खाना

चाहे आप फ्रिज में या काउंटर पर स्टोर कर रहे हों, आपको पता होना चाहिए कि खाद्य पदार्थों को कहाँ रखा जाना चाहिए। एक सामान्य नियम के रूप में, खट्टे फल, तरबूज, लहसुन, कीवी, प्याज, आलू, अनानास और अमृत हमेशा एक पेंट्री या काउंटर पर संग्रहीत किए जाने चाहिए। सेब, अंगूर, मशरूम, पत्तेदार हरी सब्जियां, चेरी और अन्य खाद्य पदार्थ फ्रिज में जमा होते हैं।
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दूध को बीच में स्टोर करें

दूध को हमेशा फ्रिज के बीच में रखना चाहिए न कि दरवाजे में। आज कई फ्रिज हैं जिनमें दूध और अन्य बड़े कंटेनरों के लिए व्यापक दरवाजे हैं लेकिन अगर आप चाहते हैं कि दूध अधिक समय तक ताजा रहे, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे फ्रिज के अंदर स्टोर करें। दूध को खराब होने से बचाने के लिए ठंडा तापमान चाहिए।

अंडे को शेल्फ पर रखें

यदि आप अंडे को लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो उन्हें दरवाजे के विपरीत फ्रिज के अंदर स्टोर करें। अंडे जो एक मध्य शेल्फ पर संग्रहीत किए जाते हैं, वे अपनी बिक्री की तारीख से 4 सप्ताह तक रहेंगे और दरवाजे में संग्रहीत लोग अक्सर तारीख तक बेच के चारों ओर खराब होने लगेंगे। यहां तक ​​कि अगर आपके पास दरवाजे में एक अंडा धारक है, तो वहां अंडे रखने से बचें।
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बासी रोटी पर बर्फ का प्रयोग करें

बासी होने वाली रोटी को खराब करने के लिए, इसे एक आइस क्यूब के साथ रगड़ें और फिर इसे 12 मिनट के लिए लगभग 200 डिग्री पर बेक करें। यह रोटी को नरम करने में मदद करता है और इसे ताज़ा बनाता है। ध्यान दें कि फफूंदी लगी रोटी नहीं खानी चाहिए। केवल ब्रेड के लिए इसका उपयोग करें जो कि तारीख से कुछ दिनों पहले बेची जाए।
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दूध में नमक डालें

दूध को थोड़ा सा ताजा रखने के लिए, आप कार्टन में सिर्फ एक चुटकी नमक मिला सकते हैं। यह भी भारी क्रीम के साथ काम करता है। बस एक चुटकी नमक पर कभी ध्यान नहीं दिया जाएगा जब आप दूध का स्वाद लेंगे और यह खजूर के उपयोग से एक सप्ताह तक ताजगी को लम्बा करने में मदद कर सकता है।

एक जार में किशमिश स्टोर करें

किशमिश को सख्त होने से बचाने के लिए, उन्हें मेसन जार में एक तंग ढक्कन के साथ स्टोर करें। यदि वे आपको जार में लाने से पहले सख्त कर चुके हैं, तो आप उन्हें एक बर्तन में छोड़ कर और उन्हें पानी में डूबाकर पुनर्जीवित कर सकते हैं। पानी को थोड़ा उबालें और फिर चूल्हे को बंद कर दें। किशमिश को लगभग 10 मिनट के लिए खड़ी होने दें और फिर सूखा दें।
वाया - फ़्लिकर

बेकिंग के लिए पकने वाले केले को फ्रीज करें

यदि आपके पास केले हैं जो पूरी तरह से खाए जाने के लिए बहुत पके हुए हैं, तो आप अभी भी उन्हें बेकिंग के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप अपने पकने वाले केले को स्वादिष्ट मफिन में बदलने के लिए तैयार नहीं हैं, तो उन्हें छीलकर फ्रीज करें। उन्हें प्लास्टिक की चादर में व्यक्तिगत रूप से लपेटें और एक फ्रीजर बैग में कई स्टोर करें। तो बस उन्हें बाहर पिघलना और आप सेंकना करने के लिए तैयार हैं।
वाया - शोकाकुल रूप से शुभ

टमाटर का पेस्ट फ्रीज करें

जब आप टमाटर का पेस्ट खोल सकते हैं और आपको केवल एक चम्मच या तो चाहिए, तो बाकी को बाहर फेंकने या फ्रिज में रखने के बजाय, जो बचा है उसे आप फ्रीज कर सकते हैं। बस इसे मोम पेपर पर रगड़ें और फ्रीजर में चिपका दें। एक बार जमने पर, आप टमाटर के पेस्ट को पेपर से छील सकते हैं और अपने पेस्ट डॉल को एक फ्रीजर बैग में स्टोर कर सकते हैं। तुम भी उन्हें खाना पकाने से पहले उन्हें पिघलना नहीं है।
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सही कंटेनरों में ब्रेड स्टोर करें

ब्रेड को ताज़ा रखने से यह पता चल जाता है कि इसे स्टोर करते समय इसमें कौन से कंटेनर होने चाहिए। यदि आप पाव रोटी खरीद रहे हैं, तो यह सही कंटेनर में है। बैग को ताजा रखने में मदद मिलेगी। पहले से कटा हुआ सैंडविच ब्रेड बैग में जमा होना चाहिए। क्रस्टियर ब्रेड जैसे कि आर्टिसानल ब्रेड को स्पंजी मोड़ से रखने के लिए प्लास्टिक की थैलियों में संग्रहित किया जाना चाहिए।
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आटा और चीनी फ्रीज करें

यदि आप आमतौर पर जरूरत से ज्यादा आटा और चीनी खरीदना पसंद करते हैं, तो आप उनकी ताजगी बनाए रखने के लिए उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं। बस पूरे बैग को फ्रीजर में बैठो और आप इसे छह महीने या उससे अधिक समय तक वहां रख सकते हैं। इसे समाप्त करने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह वास्तव में स्थिर नहीं होगा लेकिन यह इसे ताज़ा रखने में मदद करेगा।
वाया - एहू

कट फ्रूट फ्रेशर रखें

फलों को काटते समय, आप इनसाइड्स को भूरा होने से रोकने के लिए अदरक-एले या नींबू-नींबू सोडा में स्लाइस डुबो सकते हैं। बस एक कटोरे में फल रखें और तरल जोड़ें। इसे लगभग 15 मिनट तक भिगोने दें और फिर तनाव और पैट को सुखा दें। फल का स्वाद नहीं बदलेगा और यह अधिक समय तक तरोताजा रहेगा।

ऑरेंज जूस पीच को ताजा रखता है

संतरे का रस फ्रीज में रखने पर आड़ू को ताजा रखने के लिए बहुत अच्छा है। बस आधा में टुकड़ा करें और गड्ढे को हटा दें और फिर संतरे के रस में केवल मांसल पक्ष डुबकी। आड़ू को मांस के ऊपर और फ्रीज के साथ एक कुकी शीट पर रखें। एक बार जब वे कठोर रूप से जमे हुए होते हैं, तो आप उन्हें फ्रीजर बैग में स्थानांतरित कर सकते हैं और उन्हें तारीख कर सकते हैं ताकि आप जान सकें कि आप उन्हें कब जमा करते हैं।
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