हम सुविधा के युग में रहते हैं अभी हमारे लिए सब कुछ उपलब्ध है, इसलिए, हम उन अवसरों का उपयोग करते हैं। मैं अक्सर पाया जाता है, हालांकि, जब यह भोजन की बात आती है, तो सुविधा अक्सर स्वास्थ्य लाभ, स्वाद, या दोनों को छीन लेती है, और वह चीजें जहां मेरे लिए थोड़ा स्केच मिलता है (और भी नहीं मुझे उन सभी अनावश्यक पैकेजिंग पर शुरू करें जो हम बर्बाद करते हैं)। जब आप इन खाद्य पदार्थों को स्वयं बनाते हैं, तो आप नियंत्रण में रहते हैं: न केवल आप कम से कम omit theseor करने में सक्षम हैं, बल्कि कई खतरनाक सामग्रियों को कम कर सकते हैं, लेकिन आप इसे प्राप्त करने के लिए भी तैयार हैं आपके विशिष्ट स्वाद। तो न केवल आपकी स्वाद कलियां और आपका शरीर खुश होगा, बल्कि आपका बटुआ भी होगा। इसके अलावा, वहाँ खरोंच से कुछ बनाने के रूप में काफी संतोषजनक नहीं है, वहाँ है?

टॉरटिल्ला चिप्स

आप इस एक के साथ किस्मत में हैं, क्योंकि यह वास्तव में tortillas, tacos और tortilla चिप्स (उर्फ नाचोस) के लिए एक तीन-इन-वन नुस्खा है। यह संस्करण स्टोर की तुलना में आपके द्वारा खरीदे जाने के मुकाबले बहुत अधिक स्वास्थ्यप्रद है (ज्यादातर फ्राइंग के बदले बेकिंग के कारण), और यह वास्तव में बनाना इतना आसान है।

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टमाटर साल्सा

वहाँ कोई रास्ता नहीं है कि मैं तुम्हें अपने चिप्स के साथ परिपूर्ण टमाटर साल्सा के बिना एक नाचो नुस्खा देना होगा। यह सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट साल्सा व्यंजनों में से एक है क्योंकि यह डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करता है, इसलिए आप बहुत अधिक समय काटने में खर्च नहीं करेंगे।

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गुआकामोल

अब अपने मैक्सिकन दावत को बंद करने के लिए, मैं आपको सबसे शानदार गुआक नुस्खा देता हूं; मैं प्रीमेड सामान खरीदने को एक गंभीर खाद्य पाप मानता हूं। यहाँ गुप्त तत्व ग्रीक योगर्ट है only यह न केवल स्वस्थ और प्रोटीन से भरा है, बल्कि यह है कि आपको उस स्वादिष्ट मलाईदार बनावट को प्राप्त करने के लिए क्या चाहिए।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट AT जस्टटैस्ट

दोबारा तले गए सेम

मैं बिल्कुल सेम से प्यार करता हूं, और डिब्बाबंद सामान और एक घर का बना संस्करण के बीच का अंतर वास्तव में रात और दिन जैसा है। यह सबसे अच्छा नुस्खा है जो मुझे मिल सकता है, क्रॉक पॉट में आठ घंटे लगते हैं, हालांकि, इसलिए आपको आगे की योजना बनाने की आवश्यकता है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट S SimplyScratch

ग्रेनोला

मैं हमेशा ग्रेनोला से प्यार करता था, लेकिन मैं वास्तव में कभी किसी पसंदीदा ब्रांड या प्रकार पर समझौता नहीं कर पाया। इसलिए शिकायत करने के बजाय कि मैं क्या पसंद करता हूं, मैं सिर्फ अपना खुद का बना देता हूं ताकि यह वही हो जो मुझे चाहिए। यह ट्यूटोरियल वास्तव में आपके लिए सरल प्रक्रिया को तोड़ता है, और आपको दिखाता है कि अपनी पसंद के हिसाब से अनुकूलित करना कितना आसान है।

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पीनट बटर ओट बार्स

मैं आपसे वादा करता हूं, जब आप इस कुरकुरे दलिया पीनट बटर गुड का स्वाद चखेंगे, तो आप कभी भी नेचर वैली बार पर अपना पैसा खर्च नहीं करेंगे! और ध्यान रखें, यदि आपके पास मूंगफली की एलर्जी है, तो आप किसी अन्य प्रकार के अखरोट मक्खन का विकल्प चुन सकते हैं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट and HalfBakedHarvest

दही

लोग अक्सर अपने स्वयं के दही बनाने के बारे में काफी आशंकित होते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह इतनी अच्छी बात है! ईमानदार होने के लिए, हालांकि, मेरा पसंदीदा हिस्सा मेरी टॉपिंग तैयार हो रहा है - कुछ ताजे फल, शहद और ग्रेनोला एक उत्कृष्ट कॉम्बो बनाते हैं।

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मूंगफली का मक्खन

अपना खुद का पीनट बटर बनाना उतना ही आसान है जितना कि फूड प्रोसेसर में मूंगफली को ब्लेंड करना। बस। भुने हुए नट्स का उपयोग करने का मतलब है कि आपको कोई अतिरिक्त तेल नहीं डालना है, और निश्चित रूप से, यह स्टोरों में खरीदे जाने वाले सामान की तुलना में बहुत स्वस्थ है क्योंकि यह चीनी और अन्य सभी खराब सामानों से भरा नहीं है।

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nutella

ज़रूर, हम सभी को कभी-कभी लोकप्रिय चॉकलेट हेज़लनट के चम्मच खाने से प्यार होता है, लेकिन यह दोषी आनंद वास्तव में बहुत दोषी नहीं है। यहाँ दो अद्भुत रेसिपी हैं एक बहुत ही सरल रेसिपी है, जबकि दूसरी बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक है।

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जाम

जाम बनाने की प्रक्रिया अब श्रमसाध्य नहीं है you यदि आपके पास जामुन (या आपके चुनने का अन्य फल), चीनी, और कुछ मिनटों के लिए अतिरिक्त है, तो आप कुछ स्वादिष्ट घर का बना जाम को मारने में सक्षम हैं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट Instructions DIYnCraft

मक्खन

मक्खन वास्तव में बनाने के लिए काफी सरल चीज है, और अच्छी खबर यह है कि आपको अपनी गायों की जरूरत नहीं है, न ही आपको इसे घंटों तक हाथ से मथने की जरूरत है। यह प्रक्रिया अपेक्षाकृत जल्दी है और यह सिर्फ इतना बेहतर है कि आप अन्यथा स्टोर में क्या खरीदेंगे।

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रोटी

यदि आप अपना खुद का मक्खन बना रहे हैं, तो इसे ताजा-बेक्ड के स्लाइस पर smearing, घर का बना रोटी इतना अधिक संतोषजनक होगा, मुझ पर विश्वास करो! यह नुस्खा सबसे आसान में से एक है is आप एक मशीन की जरूरत नहीं है, और यह भी किसी भी सानना की आवश्यकता नहीं है!

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट and Sandra sEasyCooking

वेनीला सत्र

वेनिला एक्सट्रैक्ट वनीला एसेंस के साथ भ्रमित होने की संभावना नहीं है, जो वास्तव में उत्पादित है और वास्तव में किसी भी वैनिला के वास्तविक सौदे में शामिल नहीं है। इसे बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है, लेकिन आपको निष्कर्षण भाग के बारे में छह से आठ सप्ताह तक धैर्य रखने की आवश्यकता होगी।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट ie AverieCooks

ब्रेड के तले हुए टुकड़े

स्टोर-खरीदे गए क्राउटन्स के साथ मेरी समस्या यह है कि वे आमतौर पर मेरी पसंद के लिए बहुत तैलीय होते हैं या मेरे गरीब दांतों पर बहुत मुश्किल से चलते हैं, इसलिए मेरे लिए, यह सभी तरह से घर का बना है! मैं वास्तव में अक्सर croutons नहीं खाता हूं, इसलिए यह मुझे सटीक राशि बनाने की अनुमति देता है जो मुझे बिना किसी बासी जाने की आवश्यकता होती है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट S SavorySweetLife

ब्रेडक्रम्ब्स

मैं दूसरे दिन काफी हैरान था, जब मैंने किराने की दुकान में ब्रेड क्रम्ब्स की सामग्री को देखा; उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के अलावा, मैंने अन्य चीजों का एक गुच्छा भी पाया जो मैंने पहले कभी नहीं सुना था। मैं अपना खुद का बनाना पसंद करता हूं ताकि मैं भविष्य के उपयोग के लिए अपने सीज़निंग को जोड़ सकूं और फ्रीज कर सकूं। इसके अलावा, बासी रोटी का उपयोग करने के लिए यह एक शानदार तरीका है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट Weed Em और रीप

नींबु पानी

मैं नींबू पानी की ताज़ा तांग से प्यार करता हूँ, लेकिन मैं वास्तव में इसमें शामिल सभी चीनी से प्यार नहीं करता, इसलिए मैं अपना बनाना पसंद करता हूं। आप अपनी पसंद के आधार पर या तो अभी भी या स्पार्कलिंग पानी का उपयोग कर सकते हैं, और थोड़ा सा अदरक के अलावा वास्तव में इसे एक पायदान तक ले जाता है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट B TheTastyBite

आलू के चिप्स

आलू के चिप्स मेरे क्रिप्टोनाइट की तरह हैं; एक बार जब एक बैग खोला जाता है, तो मैं आपको गारंटी दे सकता हूं कि मैं तब तक कुतरना बंद नहीं करूंगा जब तक यह खाली न हो जाए। लेकिन जैसा कि हम सभी जानते हैं, तला हुआ खराब है, और पका हुआ अच्छा है। नियमित आलू या रूट सब्जी चिप्स के लिए प्रक्रिया बहुत सरल है, और मजेदार हिस्सा यह है कि आप ato पेपरिका, परमेसन, नमक और सिरका की तरह जो भी मसाला डाल सकते हैं, लहसुन की संभावनाएं अनंत हैं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट ce Tracey sCulinaryAdventures और HappyHealthyMama

चटनी

अगर मुझे केवल एक उत्पाद चुनना था जो मैं चाहता हूं कि दुनिया को खरीदना बंद करना और बनाना शुरू करना है, तो मुझे सलाद ड्रेसिंग के साथ जाना होगा। क्यों? क्योंकि यह इतना आसान बनाने के लिए आसान है! जब मैं उन्हें स्टोर में पैसा खर्च करते देखता हूं तो मुझे लोगों के लिए शर्मिंदगी महसूस होती है। यह गाइड आपको दिखाता है कि वास्तव में 10 सबसे लोकप्रिय ड्रेसिंग में से कितना आसान है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट। आकार

फेटी हुई मलाई

ठीक है, इसलिए अगर सलाद ड्रेसिंग मेरी नंबर एक पसंद है तो व्हीप्ड क्रीम निश्चित रूप से मेरी दूसरी है; मैं डिब्बा बंद सामान की अजीब अजीब स्थिरता को पसंद नहीं करता। जैसा कि नाम से पता चलता है, आपको बस इतना करना है कि कुछ भारी क्रीम को फेंटना है, और बस कुछ वेनिला और चीनी में टॉस करना है। Voil!

नुस्खा निर्देश और क्रेडिट G TheGirlWhoAteEverything

पैनकेक मिश्रण

जब वह पैनकेक लालसा हिट करता है, तो मुझे पता है कि प्रीमियर मिश्रण के लिए पहुंचने का विरोध करना कठिन है, तो क्यों न आप अपना खुद का मिश्रण बनाएं जिसे आप अगली लालसा के लिए स्टोर कर सकते हैं? बस Ziploc बैग या एयरटाइट कंटेनर में सूखी सामग्री को टॉस करें और फिर समय आने पर आपको यह बताने के लिए एक लेबल बनाना होगा कि आपको कौन सी गीली सामग्री मिलानी है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट end SpendWithPennies

पॉप Tarts

पॉप टार्ट्स एक प्रकार का स्नैक्स है, जिसे आप एक बच्चे के रूप में पूजते हैं, लेकिन एक meh प्रतिक्रिया की अधिकता होती है जब आप एक वयस्क के रूप में महसूस करते हैं कि इन चीजों को भी नहीं बुलाया जा सकता है खाना। समाधान? अपना खुद का बना! और जब से आप शेफ हैं, आप बिल्कुल किसी भी प्रकार के संयोजन बना सकते हैं जो आपके भूखे पेट की इच्छा रखते हैं।

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मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई

भूनने पर हल्की, हल्की, उछालभरी मार्शमॉलो दिव्य होती हैं; मुझे लगता है कि यह विषाद की भावना है जो उन्हें इतना बेहतर स्वाद देता है। अगर आप पहले कभी घर के बने मार्शमॉल्लो का स्वाद नहीं चखते हैं, तो आप एक असली ट्रीटमेंट के लिए pack he ofre मील से आगे के पैक किए गए समकक्षों के लिए!

पकाने की विधि और क्रेडिट

पास्ता

मैं एक अनलॉजिकल पास्ता फेन हूं, इसलिए जब यह मेरे पसंदीदा इतालवी व्यंजनों की बात आती है, तो ताजा, घर का बना पास्ता एक परम आवश्यक है। यह शानदार ट्यूटोरियल आपको दिखाता है कि यह कदम, कदम-दर-कदम बनाने के लिए कितना आसान है, और यह भी सुझाव देता है अन्य रोचक और स्वादिष्ट स्वाद विविधताएं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट oon SpoonForkBacon

पिज्जा का गुंथा हुआ आटा

कभी-कभी, अपने दोस्तों या परिवार को खिलाने का सबसे अच्छा तरीका एक बिल्ड-योर-पिज्जा पिज्जा रात है, जहां हर कोई अपने भोजन के लिए जिम्मेदार है। यह निश्चित रूप से मेजबान से कुछ तनाव लेता है! लेकिन उन जमे हुए पिज्जा अड्डों को खरीदने के बजाय, समय से पहले थोड़ा प्रयास क्यों न करें और अपना खुद का आटा बनाएं?

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट and ओहशेगल

Ricotta

पहली बार जब मैंने किसी को अपने खुद के रिकोटा पनीर बनाने के बारे में सुना तो मुझे यकीन हो गया कि उन्हें किसी तरह का किचन या चीज़ गुरु बनना है, लेकिन मेरे आश्चर्य से बहुत कुछ, मुझे पता चला कि यह दिव्य चीज़ बनाने के लिए एक परम रंग है। अब मेरी बारी है!

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट। बावर्चीआप

मलाई पनीर

जब क्रीम पनीर की बात आती है, तो बैगेल या पटाखा या जो कुछ भी मेरे लिए विशुद्ध रूप से एक मलाईदार अच्छाई है वह मेरे मुंह में आ जाएगी। इसलिए मैं अपना खुद का प्रयास करने के लिए बहुत उत्साहित हूं। यह प्रक्रिया वास्तव में कठिन नहीं है, इसमें अभी समय लगता है। इसलिए उसके अनुसार योजना बनाना सुनिश्चित करें।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट ra ThePrairieHomestead

टमाटर की चटनी

एक अच्छा, जायकेदार टमाटर सॉस इतने स्वादिष्ट भोजन के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है कि यह मूर्खतापूर्ण लगता है कि जब आप अपने खुद के बैच को कोड़ा मार सकते हैं और भविष्य के yumminess के लिए इसे फ्रीज कर सकते हैं। मुझे आपके लिए दो बहुत बढ़िया व्यंजन मिल गए हैं - मैं पहली पसंद करता हूं, लेकिन दूसरे में कुछ शॉर्टकट हैं जिनकी आप सराहना कर सकते हैं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट - MomOnTimeOut और TheCreamerChronicles

चटनी

मैं एक ऐसे व्यक्ति से कभी नहीं मिला, जिसे केचप पसंद नहीं है, और ईमानदारी से, मुझे आशा है कि मैं कभी नहीं करूंगा। यदि आप सभी उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप पर छोड़ना चाहते हैं और जो कुछ भी प्रसंस्कृत सामग्री में है, तो आप आगे बढ़ सकते हैं और अपना खुद का बना सकते हैं। पहला नुस्खा ताजा टमाटर का उपयोग करता है और इसे स्टोव पर उबला जाना है, जबकि दूसरा बनाने के लिए थोड़ा तेज है क्योंकि यह टमाटर के पेस्ट के लिए कहता है (और आप बस बिना किसी गर्मी के सामग्री मिश्रण कर सकते हैं)।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट - LiveSimply और LifeLoveLiz

स्टेक सॉस

एक अच्छी स्टेक सॉस को चिकनाई, मिठास और स्पर्श की सही संतुलन की आवश्यकता होती है। अच्छी खबर यह है कि आपको निश्चित रूप से A.1 के लिए पहुंचने की जरूरत नहीं है। बोतल जब आप यह इच्छा करते हैं क्योंकि यह वास्तव में अपने आप को बनाने के लिए सरल है, और यह चिकन और सूअर का मांस के साथ बहुत अच्छा स्वाद लेता है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट and CookingWithMel

चापलूसी

मैं हमेशा स्टोर-खरीदा सेब को अधिक मीठा होने के लिए मिला, इसलिए मुझे अपने नियंत्रण में होने पर बहुत अच्छा लगता है, जब मैं इसे खुद बनाता हूं (मैं आमतौर पर ज्यादातर व्यंजनों की सलाह से कम चीनी का उपयोग करता हूं)। एक बार जब आप यह कोशिश करते हैं, तो आप फिर कभी जार में वापस नहीं जाते हैं!

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट and दाढ़ी और बोनट

पेस्टो

अपने स्वयं के तुलसी को उगाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि पेस्टो की एक अंतहीन आपूर्ति की संभावना है। शुक्र है, सामान को वास्तव में बनाना आसान है और गड़बड़ करना मुश्किल है, और हालांकि यह फ्रिज में बहुत लंबे समय तक नहीं रहता है, यह अतिरिक्त फ्रीज करने के लिए पूरी तरह से ठीक है।

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हुम्मुस

हम्मस हमेशा से मेरी गो-डुबकी रही है, इसलिए जब मैंने आखिरकार यह सीख लिया कि खुद को बनाना कितना आसान है, तो मैंने वही किया, जिसे केवल एक बड़े पैमाने पर विनम्र द्वि घातुमान के रूप में वर्णित किया जा सकता है that ऐसा नहीं है कि मैं कभी भी बीमार हो सकता हूं अगर सामान वैसे भी । आखिरकार, आप जानते हैं कि वे क्या कहते हैं: हम्मस जहां दिल है! बा डम टीश।

पकाने की विधि और क्रेडिट

मेयोनेज़

स्टोर-खरीदे गए मेयो doesn comet भी घर के संस्करण के करीब आते हैं; जब आप सभी स्टेबलाइजर्स और परिरक्षकों को छोड़ देते हैं, तो आपको एक अमीर मख़मली और मलाईदार बनावट मिलती है जो किसी से पीछे नहीं होती है। और आपको यह जानकर खुशी होगी कि यह लगभग एक प्रक्रिया के रूप में नहीं है क्योंकि लोग इसे बाहर करते हैं। आप अन्य मसालों को भी आजमाना चाहेंगे।

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श्रीरचा

मुझे लगता है कि यह कहना सुरक्षित है कि श्रीराखा वहाँ सबसे लोकप्रिय गर्म सॉस में से एक है; मसालेदार मिठास वास्तव में आप में से उन लोगों के साथ प्रतिध्वनित होती है जो गर्मी को संभाल सकते हैं (दुख की बात है, मैं नहीं कर सकता)। इस सूची में सब कुछ के साथ के रूप में, हालांकि, घर का बना निश्चित रूप से सर्वोच्च शासन करता है।

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भण्डार

एक अच्छा स्टॉक इतने सारे व्यंजनों और सॉस का आधार है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आपका स्वाद भरपूर हो। मुझे पता है कि प्रीमियर सामग्री तक पहुंचना वास्तव में आसान है, लेकिन अगर आप वास्तव में खरोंच से सब कुछ बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए जाएं! भविष्य के उपयोग के लिए फ्रीज करने के लिए आप हमेशा एक बड़ा बैच बना सकते हैं।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट - FrugalLivingNW और जेनिफर कीकेन

फ्रूट रोल-अप

अस्वास्थ्यकर योजकों और परिरक्षकों को छोड़ें और इसके बजाय अपने फल रोल-अप करें! यह प्रक्रिया काफी सरल है, और विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करने के लिए बहुत जगह है कि यह वास्तव में काफी मजेदार छोटी परियोजना है।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट Instructions DIYnCraft

पावर बार्स

ये फल, चबाने वाली, ऊर्जा पैदा करने वाली पट्टियाँ to बनाने के लिए एक अचूक सिन है ity आपको केवल तीन सामग्री और हाथ में एक खाद्य प्रोसेसर की आवश्यकता होती है। और अगर आप उन्हें कुछ महीनों के लिए रखना चाहते हैं, तो आप इन शिशुओं को फ्रीज कर सकते हैं, इसलिए जंगली जायें!

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट it TheKitchn

सुनहरी पटाखे

मुझे पहले से ही पता है कि आप क्या सोच रहे हैं: मुझे सोने की छोटी-छोटी लड़ियाँ कहाँ मिलेंगी? आपको उच्च और विस्तृत खोज करने के लिए नहीं जाना है, आप वास्तव में नियमित टिन के डिब्बे के स्ट्रिप्स से अपनी छोटी कुकी कटर बना सकते हैं। बेशक, यह आपको बहुत सुंदर किसी भी छोटे आकार को बनाने की स्वतंत्रता देता है, जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।

पकाने की विधि और क्रेडिट K स्वादिष्ट

अचार

मुझे अक्सर अचार खाने को मिलता है, इसलिए मैं इन स्वादिष्ट खट्टे खीरों पर अच्छी खासी रकम खर्च करता हूं। विचित्र रूप से पर्याप्त है, हालांकि, मैंने कभी भी अपना खुद का बनाने के बारे में नहीं सोचा जब तक कि मैं इन अद्भुत व्यंजनों के पार नहीं आया! प्रक्रिया और भंडारण के बारे में कुछ अतिरिक्त युक्तियों के लिए टिप्पणी अनुभागों के माध्यम से पढ़ना सुनिश्चित करें।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट y BrownEyedBaker और PrimallyInspired

सेका हुआ बीन

मैं बिल्कुल बेक्ड बीन्स से प्यार करता हूं, लेकिन मैं डिब्बाबंद संस्करण को तुच्छ समझता हूं, सॉस स्वाद में बहुत पतला है और मेरी पसंद के हिसाब से बहुत मीठा है। इसे खरोंच से बनाने से एक हार्दिक, स्वादिष्ट भोजन मिलेगा, सही तरीके से किया जाएगा।

पकाने की विधि निर्देश और क्रेडिट Valerie sKitchen