जब थोक उत्पादों या डेयरी उत्पादों के लिए किराने की दुकान पर एक बड़ी बिक्री होती है, तो आप यह सोचकर चल सकते हैं कि आप वास्तव में पैसे नहीं बचाएंगे, क्योंकि समाप्ति की तारीख से पहले आप इसे कभी नहीं प्राप्त करेंगे। लेकिन बड़ी खबर यह है कि आप वास्तव में इन उत्पादों पर प्रचार, बिक्री और विशेष का पूरा लाभ उठा सकते हैं जब तक कि आप उन्हें फ्रीज करना जानते हैं। बहुत से लोग दूध को ठंडा करने के विचार से सहज महसूस नहीं करते हैं, लेकिन यहाँ एक वीडियो है जो आपके दिमाग को आराम से डाल देगा और उम्मीद है कि आप कुछ पैसे बचा लेंगे!
दूध
जब दूध जम जाता है, तो इसे फ्रीजर में चिपकाने से पहले थोड़ा बाहर डालें क्योंकि यह समय के साथ विस्तारित हो सकता है; आप इसे पूरे एक महीने तक रख सकते हैं। जब आप इसे डीफ्रॉस्ट करना चाहते हैं, तो इसे रात भर फ्रिज में पिघलने दें। पीने से पहले पूरी तरह से पिघलने के बाद बस इसे एक अच्छा शेक दें।
पनीर
पनीर छह महीने तक फ्रीजर में रह सकता है। इसे करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप पनीर को जमने से पहले ही कद्दूकस कर लें ताकि आपको गलने के बाद उखड़ न हो। यदि आप वास्तव में ब्लॉक को फ्रीज करने पर नरक-तुला हैं, हालांकि, इसे रेफ्रिजरेट करने से पहले काउंटर पर पूरी तरह से पिघलने दें - इससे ढहने का मुकाबला करना चाहिए।
अंडे
एक अंडा ऐसा कुछ नहीं है जिसे मैंने सोचा था कि ठंड जमे हुए हो, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से, आप उन्हें एक वर्ष तक फ्रीजर में रख सकते हैं! आप बस उन्हें अंदर नहीं ले जा सकते हैं, हालांकि, आपको अंडे को फोड़ने की ज़रूरत है, उन्हें थोड़ा सा हिलाएं और फिर उन्हें एक आइस क्यूब ट्रे में डालें।
मक्खन
मक्खन बस के रूप में फ्रीजर में popped जा सकता है। नमकीन मक्खन ठंड के लिए सबसे अच्छा विकल्प है और एक साल तक चल सकता है, जबकि इसके अनसाल्टेड समकक्ष ठंड के केवल एक महीने के बाद अपना स्वाद खो सकते हैं।
दही
जब मैंने वीडियो के कमेंट्स सेक्शन को पढ़ा तो मैंने देखा कि कुछ लोगों को थोड़ा भ्रम हुआ है क्योंकि वीडियो में महिला दही जमने का नहीं कहती है, लेकिन फिर गो-गर्ट को फ्रीज करने की बात कहकर उसे फॉलो करती है। यहाँ सौदा है, गो-गर्ट (जो आपके लिए कनाडियन और फ्रूट्स यू ब्रिट्स के लिए योपलिट ट्यूब है) विशेष रूप से जमे हुए होने के लिए बनाया गया है, इसलिए प्रक्रिया नियमित दही के लिए अलग है।
क्विक नोट: अंडे डेयरी नहीं हैं, और मुझे यकीन नहीं है कि कुछ लोग सोचते हैं कि वे क्यों हैं। डेयरी उत्पाद वे होते हैं जो वास्तव में स्तनधारियों के दूध से बने होते हैं या बनते हैं।
Hip2save Youtuber द्वारा वीडियो।
