मैं हमेशा अपने परिवार के लिए एक त्वरित अभी तक रात के खाने के विचार की तलाश में हूं। गर्म महीनों के दौरान, हम हमेशा एक बाहरी घटना से दूसरे में भागते रहते हैं और अक्सर, हम देर तक घर नहीं जाते हैं। इसलिए जब मैं इस काली मिर्च पुलाव की रेसिपी पर आया, तो मैं कम से कम कहने के लिए रोमांचित हो गया।

काली मिर्च पुलाव क्या है?

यह पुलाव एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट रात के खाने के विचार के लिए मिर्च, मांस और मसाला मिलाता है। मेरा परिवार इसे पसंद करता था ... यहां तक कि मेरे खाने वाले भी। वे इस पुलाव को बहुत पसंद करते थे क्योंकि वे मेरे पनीर भरवां मिर्च करते हैं। इसे बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

ग्राउंड या मिस्ड बीफ
कच्चे चावल
पनीर
seasonings
टमाटर का पेस्ट

काली मिर्च पुलाव में क्या मिर्च के प्रकार?

मैंने इस नुस्खा के लिए लाल घंटी मिर्च का इस्तेमाल किया, लेकिन अगर आप चाहें तो आप पीले या हरे रंग के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। या, एक संयोजन का उपयोग करें। लाल, पीले और हरे रंग की मिर्च को मिलाकर इसे इतना भव्य रंग दिया जा सकता है, और यदि आप अपने बगीचे में मिर्च बढ़ा रहे हैं, तो यह बेहतर है!

आप काली मिर्च पुलाव कैसे स्टोर करते हैं?

एक बार पक जाने के बाद, यह भरवां बेल मिर्च पुलाव रेसिपी स्टोर करने में आसान है। दो या तीन दिन तक इसे ढँक कर ठंडा करें। आप अपने बचे हुए टुकड़ों को भी फ्रीज कर सकते हैं और जब आप उनके लिए तैयार होते हैं तो उन्हें माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।

यह भी एक महान फ्रीजर पुलाव नुस्खा होगा। यह सब तैयार करें और छह महीने तक फ्रीज करें। फिर, बस इसे फ्रीजर से बाहर खींचें और निर्देशों के अनुसार बेक करें।

वीडियो रेसिपी

प्रिंट करने योग्य नुस्खा कार्ड और पोषण जानकारी

उपज: 6 सर्विंग्स

काली मिर्च पुलाव पकाने की विधि व्यस्त साप्ताहिक रात्रिभोज आइडिया

छाप

यह काली मिर्च पुलाव उन व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एकदम सही पारिवारिक भोजन है। सिर्फ 10 मिनट के प्रेप समय के साथ, यह हार्डी पुलाव एक भीड़ बनाने और खिलाने के लिए सरल है।

तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 50 मिनट कुल समय 1 घंटा

सामग्री

2 लाल घंटी मिर्च, क्यूब्स में काट लें
कीमा बनाया हुआ गोमांस का 1 पाउंड (500 ग्राम)
1 चम्मच। लहसुन पाउडर की
शोरबा के 2 कप (बीफ या चिकन)
1 कप टमाटर, शुद्ध
2 टेबलस्पून। टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच। सूखे इतालवी जड़ी बूटियों के
½ कप बिना पका हुआ चावल
1 चम्मच। सूखे डिल के
1 कप मोज़ेरेला

अनुदेश

190C / 375F के लिए पहले से गरम ओवन।
थोड़े से जैतून के तेल का उपयोग करते हुए, पारदर्शी होने तक प्याज को पकाएँ, बेल मिर्च डालें और 2-3 मिनट तक और पकाएँ।
सॉस के लिए, शोरबा, टमाटर प्यूरी, टमाटर का पेस्ट, सूखे जड़ी बूटियों, लहसुन पाउडर, डिल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
8X8 इंच (20x20 सेमी) बेकिंग पैन को चिकना करें। कीमा बनाया हुआ गोमांस डालें, चावल और सब्जियां डालें और उन्हें एक साथ मिलाएं। सॉस डालो और एक चम्मच के साथ गोमांस कीमा को ढीला करें।
35 मिनट के लिए बेक करें, फिर पनीर के साथ कवर करें और 10-15 मिनट के लिए और पकाएं।

पोषण जानकारी:

प्राप्ति:

सेवारत आकार:

10 ऑउंस। (300 ग्राम)
प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 373 कुल वसा: 19 ग्राम संतृप्त वसा: 8 ग्राम ट्रांस फैट: 1 ग्राम असंतृप्त वसा: 8 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 84mg सोडियम: 307mg कार्बोहाइड्रेट: 22g फाइबर: 1g शर्करा: 5g प्रोटीन: 29g © वेनेसा बीटी भोजन: अमेरिकी / श्रेणी: मुख्य