हर अब और फिर आप एक बेकन नुस्खा पर ठोकर खाते हैं जो सिर्फ इतना जीवन-बदलने वाला और जादुई है कि यह आपको सवाल करता है कि क्या स्मोकी, पोर्क स्वर्ग के ये मनोरम पतली स्लाइस वास्तव में इस दायरे से आते हैं। यह उन व्यंजनों में से एक है। यह वास्तव में एक आलू के सेंक की तरह है जो एक आरामदायक पोर्क कंबल में लिपटा है।

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सामग्री सभी नाम में हैं; आपको बस कुछ आलू, चेडर चीज़ और बेकन (सामान की 2 एलबीएस!) की आवश्यकता है।
चूंकि बेकन बाहर की पपड़ी बनाता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि यह तल पर पैन से चिपक न जाए, इसलिए इस कारण से, आपको पैन को कुछ चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करना होगा। अब, अपने बेकन रखने का यह अगला हिस्सा बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको इसे सही करना है। केंद्र में एक टुकड़ा रखें और इसे किनारे पर लटका दें। अगले टुकड़े के लिए, आपको इसे दूसरे तरीके से चारों ओर फ्लिप करना होगा और इसे केंद्र से थोड़ा ऑफसेट करना होगा। इस वैकल्पिक प्लेसमेंट को तब तक जारी रखें जब तक कि आपका पैन ऐसा न हो जाए कि यह सचमुच बेकन से बना है।

अब आलू के लिए ... जब आप अपनी उपज निकाल रहे हों, तो मानक बेकिंग आलू चुनें - इनमें एक उच्च स्टार्च सामग्री होती है जिसका अर्थ है कि आपका तीखा एक साथ बेहतर होगा। फिर आपको बस चम्मचों को जितना हो सके पतला करने की आवश्यकता है, और जितना हो सके उतना समान होना चाहिए। उन्हें बेकन के ऊपर एक परत में रखें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, और फिर कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर। इनकी तरह कुछ और परतें जोड़ें जो अंत में लगभग एक बिंदु पर टेंपर करें। फिर आप शीर्ष पर अपने बेकन को मोड़कर यह सब टक कर सकते हैं।

अपने शानदार बेकन ट्रॉफी को एक ओवन ट्रे (बेकन फैट को पकड़ने के लिए) पर रखें और इसे 350 ° F (175 ° C) पर लगभग ढाई घंटे के लिए ओवन में चिपका दें। फिर आप अंततः अपनी ठोड़ी से सभी लार पोंछ सकते हैं, अपनी उत्कृष्ट कृति को ओवन से बाहर निकाल सकते हैं, इसे पलटा सकते हैं, इसे स्लाइस कर सकते हैं, और अंत में स्वादिष्टता खा सकते हैं।

यदि यह आपको और भी अधिक बेकन बनाने में सफल रहा है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि हमारे पास और भी अधिक शानदार और दिलचस्प बेकन रेसिपी हैं। और जब से तुम अब रसोई में इतना अधिक समय बिता रही हो, तुम इन आसान रसोई infographics में से कुछ से लाभ हो सकता है।