शीतल प्रेट्ज़ेल मेरा पसंदीदा कभी भी स्नैक हैं। मैं इन चीजों से बहुत प्यार करता हूं लेकिन मैं जमी हुई चीजों को खरीदने के लिए थक जाता हूं और उम्मीद करता हूं कि वे ठीक हो जाएंगे। मुझे बॉलपार्क और स्टेडियम में प्रेट्ज़ेल मिलना बहुत पसंद है, लेकिन मैं हर बार जब मैं तरसता हूं तो बहुत अच्छी तरह से स्टेडियम में दौड़ सकता हूं, इसलिए मुझे खुशी है कि मुझे यह अद्भुत सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल रेसिपी मिली। यदि आप सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल से प्यार करते हैं, तो आप निश्चित रूप से इसे बाहर की जाँच करना चाहते हैं।

किसी भी अच्छे प्रेट्ज़ेल को बनाने में थोड़ा समय लगता है। इनमें लगभग डेढ़ घंटे का समय लगता है, लेकिन ये समय के बहुत अच्छे होते हैं। यह पारंपरिक जर्मन उपचार वास्तव में बनाने के लिए आसान है German जब आप उठने के लिए आटा पर इंतजार कर रहे अधिकांश समय व्यतीत करते हैं। आप जानते हैं कि अच्छा प्रेट्ज़ेल पानी में उबाले जाते हैं, है ना? इसका मतलब है कि ये भी आलू के चिप्स के लिए एक अधिक स्वस्थ स्नैक विकल्प हैं और आप हर बैच के साथ आठ प्रेट्ज़ेल बनाते हैं। आप चाहें तो बाद में उन्हें फ्रीज भी कर सकते हैं। और, इस अद्भुत घर का बना guacamole की जांच करना सुनिश्चित करें जो घर का बना प्रेट्ज़ेल के साथ महान हो जाता है।

गंभीरता से, यदि आप प्रेट्ज़ेल से प्यार करते हैं तो आप वास्तव में इस नुस्खा से प्यार करने जा रहे हैं। प्रेट्ज़ेल वास्तव में सरल हैं और वे सबसे अद्भुत स्नैक्स बनाते हैं। ये खेल रातों के लिए या कभी भी आप एक स्वादिष्ट स्नैक चाहते हैं। और, यदि आप स्टेडियम की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो आप अपने घर के बनाये हुए प्रेट्ज़ेल को भी ले जा सकते हैं और अन्य खेल प्रशंसकों को भी ईर्ष्या कर सकते हैं। ये काम वास्तव में क्षुधावर्धक रात के लिए भी अच्छा है। उन्हें अपनी अगली पार्टी में इन ज़ुकीनी गेंदों के साथ परोसें।

शीतल प्रेट्ज़ेल

तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट

कुक का समय: 15 मिनट

कुल समय: 1 घंटा 35 मिनट

उपज: 8 प्रेट्ज़ेल

सेवारत आकार: 100 ग्राम (3.5 आउंस)

भोजन: जर्मन

प्रकार: रोटी

सामग्री:

आटा के लिए:

1 warm कप गर्म पानी
1 चम्मच। शक्कर का
2 टेबलस्पून। नमक का
1 चम्मच। सूखी खमीर की
4 कप मैदा
। कप जैतून का तेल
छिड़काव के लिए समुद्री नमक

खाना पकाने के लिए:

बेकिंग सोडा का s कप
1 चम्मच। नमक का
6 कप पानी

अनुदेश

1. गर्म पानी, खमीर, चीनी और नमक को एक साथ मिलाकर आटा के लिए एक स्टार्टर बनाएं। 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।
2. खमीर समाधान के लिए आटा और जैतून का तेल जोड़ें और 10 मिनट के लिए आटा गूंध करें।
3. एक गेंद में आटा बनाओ, प्लास्टिक के साथ कवर करें और इसे एक गर्म स्थान पर एक घंटे के लिए बैठने दें।
4. अपने ओवन को 230C (450F) पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट को कवर करें।
5. आटा को 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें। हर एक को रस्सी (लगभग 15 सेमी / 15 इंच) लंबी करें। चित्र पर दिखाए अनुसार आटा रस्सी से एक प्रेट्ज़ेल बनाएं।
6. एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए पानी, बेकिंग सोडा और नमक ले आओ।
7. प्रत्येक प्रेट्ज़ेल को 30 सेकंड के लिए पकाएं और एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के।
8. 12-14 मिनट तक बेक करें।

शीतल प्रेट्ज़ेल बनाने में बहुत आसान है जितना आपको लगता है कि much और घर का बना प्रेट्ज़ेल स्वादिष्ट हैं

घर का बना रोटी बनाने के लिए आटा वैसे ही काम करें

आटा बाहर रोल करें और अपने प्रेट्ज़ेल का निर्माण करें dough किसी भी आकार जो आप चाहते हैं

उन्हें नरम बनाने के लिए उबालने के बाद, आप उन्हें एक अच्छा सुनहरा रंग देने के लिए बेक करते हैं

उपज: 8 सर्विंग्स

इन सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल्स का स्वाद आपको बस स्टेडियम में मिला

प्रिंट प्रेप टाइम 1 घंटा 20 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 1 घंटा 35 मिनट

सामग्री

आटा के लिए:

• 1 warm कप गर्म पानी
• 1 चम्मच। शक्कर का
• 2 टेबलस्पून। नमक का
• 1 चम्मच। सूखी खमीर की
• 4 कप मैदा
• । कप जैतून का तेल
• छिड़काव के लिए समुद्री नमक

खाना पकाने के लिए:

• बेकिंग सोडा का s कप
• 1 चम्मच। नमक का
• 6 कप पानी

अनुदेश

1. गर्म पानी, खमीर, चीनी और नमक को एक साथ मिलाकर आटा के लिए एक स्टार्टर बनाएं। 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।
2. खमीर समाधान के लिए आटा और जैतून का तेल जोड़ें और 10 मिनट के लिए आटा गूंध करें।
3. एक गेंद में आटा बनाओ, प्लास्टिक के साथ कवर करें और इसे एक गर्म स्थान पर एक घंटे के लिए बैठने दें।
4. अपने ओवन को 230C (450F) पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट को कवर करें।
5. आटा को 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें। हर एक को रस्सी (लगभग 15 सेमी / 15 इंच) लंबी करें। चित्र पर दिखाए अनुसार आटा रस्सी से एक प्रेट्ज़ेल बनाएं।
6. एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए पानी, बेकिंग सोडा और नमक लाओ।
7. प्रत्येक प्रेट्ज़ेल को 30 सेकंड के लिए पकाएं और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के।
8. 12-14 मिनट तक बेक करें।

पोषण जानकारी:

सेवारत आकार:

35100
प्रति सेवा राशि: कैलोरी: 847 कुल वसा: 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 138 ग्राम प्रोटीन: 23 जी © वेनेसा बीटी भोजन: जर्मन / श्रेणी: ऐपेटाइज़र