जब भी मैं फ़नल केक के बारे में सोचता हूं, मैं तुरंत एक यात्रा पर ले जाता हूं, जब मेरे माता-पिता मुझे मेलों में ले जाते थे और इससे भी बेहतर, डिज्नी वर्ल्ड। आउटिंग को हमेशा इस क्लासिक स्वादिष्ट व्यवहार के साथ चिह्नित किया गया था, इसलिए यह हर अब और फिर से लिप्त होने के लिए अच्छा है और जब मैं छोटा था, आसानी से उत्साहित और लापरवाह था, तो मुझे खुद को याद दिलाना। यदि आप उसी भावना के लिए मूड में हैं, या यदि आप चाहते हैं कि आपके बच्चे आपके बचपन के समान यौवन का अनुभव करें, तो यहां अपना खुद का कीप केक बनाने का एक आसान नुस्खा है।
वीडियो निर्देश:
पकाने की विधि byipeDivas चैनल कर सकते हैं।
आपको बस कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता है:
- 1 कप ऑल पर्पस आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- Oon चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, पैक
- 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- Milk कप पूरा दूध
- 1 अंडा
- धूल के लिए चीनी पाउडर
एक मिश्रण कटोरे में, अपने आटे, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं, और फिर इसे एक तरफ सेट करें। एक अलग कटोरे में, शेष सामग्री को एक साथ मिलाएं। फिर, सूखे को गीला से मिलाएं, थोड़ा सा, और इसे एक साथ हरा दें। एक मापने कप (टोंटी के साथ एक) में अपने बल्लेबाज डालो और फिर बस के बारे में 10 मिनट के लिए बैठते हैं।
जब यह तलने की बात आती है, तो आप तेल को छोटा या नियमित कर सकते हैं। आप जो भी पसंद करते हैं, बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे लगभग 365 ° F (185 ° C) तक गर्म करते हैं - बहुत गर्म मतलब जले हुए केक, और गर्म न होने का मतलब है घिनौना केक। कोई नहीं चाहता है कि! एक बार जब आप अपना सही तापमान प्राप्त कर लेते हैं, तो अपने बैटर को एक परिपत्र गति में फ़नल के माध्यम से डालें। इसे केवल एक या दो मिनट के लिए भूरा होना चाहिए, इसके बाद आप इसे पूरी तरह से पलटें ताकि यह शानदार कुरकुरा, सुनहरा भूरा हो। छींटे तेल से सावधान रहें! इस मनोरम उपचार को करते समय आपको किसी चोट की आवश्यकता नहीं है। जब यह आपके लिए एकदम सही लगे, तो इसे बाहर निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए इसे किसी कागज़ के तौलिये पर रखें।
अंतिम सेवारत के लिए, पूरी चीज को पाउडर चीनी के साथ धूल लें और फिर इसे खाएं क्योंकि आपको उन सभी मजेदार यात्राओं की याद दिलाई जाती है जो आप तब करते थे जब आप थोड़े से टोटके थे। फ़नल केक के बारे में बड़ी बात यह है कि यह आधार की सादगी है - आप इसे डुबाने के लिए व्हीप्ड क्रीम, जेली, चॉकलेट सॉस (या होममेड नुटेला!), या यहां तक कि कुछ ताजे फल के साथ मसाला कर सकते हैं। प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करो!
यदि आप इस स्वादिष्ट, तली हुई बैटर रेसिपी को पसंद करते हैं, तो आप भी इन स्वादिष्ट तले हुए सेब के छल्लों पर अपने आप को डुबो सकते हैं!
