क्या मैंने कभी ब्रेड के साथ अपने प्यार / नफरत के रिश्ते का उल्लेख किया है? मैं प्यार करता हूँ रोटी, ब्रेड के सभी प्रकार, और वह संभवतः किसी बिंदु पर मेरा पतन होगा। लेकिन, तब तक, मैं इस अद्भुत नई फ्रेंच ब्रेड रेसिपी को आपके साथ साझा करना चाहता था। यदि आप रोटी से प्यार करते हैं जितना मैं करता हूं, तो आप वास्तव में प्यार करने जा रहे हैं कि यह कितना आसान है।
फ्रेंच ब्रेड अलग क्या है?
फ्रेंच ब्रेड ईमानदारी से मेरे पसंदीदा में से एक है। इस रोटी में कोई जोड़ा तेल या वसा नहीं होता है, जो इसे एक अद्भुत स्वाद देता है। और पारंपरिक सैंडविच ब्रेड के विपरीत, फ्रेंच ब्रेड में बाहर और अंदर बढ़िया स्वाद होता है।
यह चारों ओर सिर्फ एक महान रोटी है। और अगर आप इसे पुलाव के साथ परोसते हैं, तो इस चिकन और ब्रोकोली पुलाव की तरह, आपको रात के खाने के लिए कुछ और बनाने की ज़रूरत नहीं है!
आप फ्रेंच ब्रेड के साथ क्या कर सकते हैं?
सवाल यह होना चाहिए कि, "आप फ्रेंच ब्रेड के साथ क्या नहीं कर सकते?" आप इसे अपने इतालवी भोजन, सूप या सैंडविच के लिए उपयोग कर सकते हैं।
मैंने इसे अपने पसंदीदा ब्रोकोली पनीर सूप के साथ परोसा और यह मेरे परिवार के साथ हिट रहा। इस होममेड केले चीज़केक की तरह एक महान मिठाई में जोड़ें और आपके हाथों पर एक विजेता होना निश्चित है। यह वास्तव में बहुमुखी रोटी है और क्या मैंने उल्लेख किया कि इसे बनाना कितना आसान है?
आप फ्रेंच ब्रेड फ्रीज कर सकते हैं?
आप ऐसा कर सकते हैं! आप इसे बेक करने के बाद इसे फ्रीज कर सकते हैं और फिर इसे ज़रूरत पड़ने पर डीफ़्रॉस्ट में माइक्रोवेव में पॉप कर सकते हैं। इससे पहले कि आप इसे ठीक से उगता है, यह सुनिश्चित करने के लिए मैं इसे बेक करने की सलाह देता हूं। और यह फ्रीजर में महीनों तक रहेगा।
क्या आप इस फ्रेंच रोटी पकाने की विधि बनाने की आवश्यकता है
इससे पहले कि आप पूछें, नहीं आपको इसे बनाने के लिए ब्रेड मेकर की जरूरत नहीं है। आप इसे ओवन में पुराने तरीके से कर सकते हैं। आपको चाहिये होगा:
- ख़मीर
- चीनी
- पानी
- आटा
- नमक
एक ध्यान दें, आपको आत्म-उत्थान की आवश्यकता है, न कि सभी प्रकार के आटे की। जब भी आप खमीर के साथ कुछ बेक करते हैं, तो आप सभी उद्देश्य वाले आटे का उपयोग करेंगे। यह सब सामग्री आपको इस स्वादिष्ट रोटी बनाने की आवश्यकता है!
तो, चलो कुछ घर का बना फ्रेंच रोटी बनाते हैं!
उपज: १
सबसे आसान घर का बना फ्रेंच ब्रेड रेसिपी
छापयह सबसे आसान और स्वादिष्ट फ्रेंच ब्रेड रेसिपी है जिसे आप कभी भी आजमाएंगे। अपनी अगली इतालवी रात के लिए या कभी भी सैंडविच ब्रेड के रूप में इस क्रस्टी ब्रेड को बनाएं।
तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 2 घंटे 40 मिनट कुल समय 2 घंटे 50 मिनटसामग्री
- 2 ps tsps। सूखी खमीर की
- 1 चम्मच। शक्कर का
- 1 warm कप गर्म पानी
- 2 flour कप मैदा
- 1 ½ tsps। नमक का
अनुदेश
- गर्म पानी, चीनी और खमीर को मिलाएं। 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।
- आटा और नमक जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, फिर एक काम की सतह पर थोड़ा और आटा जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए चिकनी होने तक अपने हाथों से आटा काम करें।
- यदि आपके पास एक है तो आप आटा मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
- आटे को प्लास्टिक से ढँक दें और गर्म स्थान पर आराम करने के लिए 1 घंटे के लिए अलग रख दें।
- प्लास्टिक निकालें और एक कामकाजी सतह पर आटा स्थानांतरित करें। इसे गूंध मत करो और जितना संभव हो उतना हवा में जाने की कोशिश करो! आटा के पक्षों को एक साथ इकट्ठा करें और उन्हें बीच में चुटकी लें।
- सामान्य रूप से आटा प्रूफिंग बास्केट या एक अच्छी चौड़ी प्लेट और इसमें आटा की गेंद को सावधानीपूर्वक स्थानांतरित करें, सीम साइड को नीचे रखें। 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
- चर्मपत्र के साथ प्लेट को कवर करें और आटा को हटाकर इसे उल्टा फ्लिप करें। 230C / 450F के लिए पहले से गरम ओवन। इसमें एक ढक्कन के साथ गोल कच्चा लोहे का बर्तन रखें।
- आटा को बर्तन में रखें, कवर करें और 30 मिनट के लिए बेक करें। ढक्कन हटाएं और 10 मिनट के लिए बेक करें।
पोषण जानकारी:
प्राप्ति:
1सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 1183 कुल वसा: 4 जी संतृप्त वसा: 1 ग्राम ट्रांस फैट: 0 जी असंतृप्त वसा: 2 जी कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 3511mg कार्बोहाइड्रेट: 246g फाइबर: 11g चीनी: 5g प्रोटीन: 36g © वेनेसा Beaty भोजन: फ्रेंच / श्रेणी: ब्रेड आपकी पसंदीदा होममेड ब्रेड रेसिपी क्या है?